Kode Etik: Mitra Penjual (Merchant)

Kode Etik merupakan kumpulan pedoman dan standar dari GrabTaxi Holdings Pte Ltd dan anak perusahaannya (“Grab”, “Kami”) dalam meminta pertanggungjawaban dari para Mitra kami (“Penjual”, “Anda”) sebagai bagian dari komunitas Grab.

Grab Indonesia memastikan bahwa para Pengguna dan sistem terlindungi, dengan bersama-sama memberikan yang terbaik kepada para Pengguna.

Anda memahami bahwa pemerintah dan aturan di tempat Anda mengharuskan Anda untuk mematuhi semua hukum, peraturan, dan regulasi yang berlaku.

Sebagai Mitra Grab, kami meminta Anda untuk memegang izin atau lisensi yang berlaku untuk beroperasi dan perizinan dalam bentuk lainnya yang mungkin diperlukan oleh pihak lain yang terkait. Kami mohon agar Anda memperbarui dan/atau mengirim kembali dokumen yang sama dengan jenis dokumen yang telah kedaluwarsa atau dicabut. Grab berhak untuk meminta informasi terbaru ketika diperlukan dan untuk memperbaiki masalah jika terjadi kegagalan atau Anda menolak untuk melakukannya.

1. KETENTUAN PELANGGARAN

Grab menganggap serius pelanggaran Kode Etik. Grab memiliki batasan terkait dengan masalah kualitas untuk mempertahankan standar tinggi platform kami. Kegagalan dalam mencapai batas ini dapat menyebabkan penangguhan atau penghentian akses Pengguna ke platform Grab. Grab mampu namun tidak berkewajiban untuk memberitahu Anda sebelum menghentikan penggunaan aplikasi dan layanan Grab. Segala pelanggaran tindakan-tindakan tersebut akan ditindak sesuai ketentuan yang berlaku di bawah ini:

1.1. Kode Etik Umum Mitra Penjual (Merchant)

Jenis Pelanggaran Kode Etik

Tindakan

1. Personel Penjual (Merchant) berperilaku kasar baik verbal maupun non-verbal, fisik maupun non-fisik, tidak terkecuali tindakan mengancam/ mengintimidasi/ menakut-nakuti/ melecehkan secara SARA/fisik, dengan cara dan media apapun kepada pihak manapun, baik dengan Pengguna Grab/Staf Grab/Sesama Mitra Grab (Pengemudi dan Penjual (Merchant) lainnya yang terdaftar dalam Platform GrabFood).

Temporary pause atau penangguhan sementara selama 7 hari hingga proses investigasi selesai dilakukan atau memastikan bahwa Personel Penjual (Merchant) terkait sudah ditindak tegas sesuai dengan kebijakan restoran untuk tidak melakukan pelanggaran yang sama atau jenis pelanggaran lainnya dengan menandatangani surat pernyataan.

2. Personel Penjual (Merchant) melakukan pelecehan seksual dan non-seksual baik secara langsung, telepon, sms atau cara apapun kepada pihak manapun, baik dengan Pengguna Grab/Staf Grab/Sesama Mitra Grab (Pengemudi dan Penjual (Merchant) lainnya yang terdaftar dalam Platform GrabFood).

Temporary pause atau penangguhan sementara selama 7 hari hingga proses investigasi selesai dilakukan atau memastikan bahwa Personel Penjual (Merchant) terkait sudah ditindak tegas sesuai dengan kebijakan restoran untuk tidak melakukan pelanggaran yang sama atau jenis pelanggaran lainnya dengan menandatangani surat pernyataan.

3. Menghubungi Pengguna/Mitra Grab (baik Pengemudi dan Penjual (Merchant) lainnya) yang terdaftar dalam Platform GrabFood untuk alasan yang tidak berhubungan dengan layanan aplikasi Grab melalui media/saluran komunikasi apapun (Seperti: melalui sms, telepon, surat, email, aplikasi pengirim pesan, media sosial atau lainnya, baik berupa teks, suara, gambar hingga video).

Temporary pause atau penangguhan sementara selama 7 hari hingga proses investigasi selesai dilakukan atau memastikan bahwa Personel Penjual (Merchant) terkait sudah ditindak tegas sesuai dengan kebijakan restoran untuk tidak melakukan pelanggaran yang sama atau jenis pelanggaran lainnya dengan menandatangani surat pernyataan.

4. Menyebarluaskan data/informasi pribadi milik Pengguna/ Mitra Grab (Pengemudi dan Penjual (Merchant) lainnya) yang terdaftar dalam Platform GrabFood melalui media dan cara apapun (Seperti: media online, media cetak, dan aplikasi pengirim pesan).

Temporary pause atau penangguhan sementara selama 7 hari hingga proses investigasi selesai dilakukan atau memastikan bahwa Personel Penjual (Merchant) terkait sudah ditindak tegas sesuai dengan kebijakan restoran untuk tidak melakukan pelanggaran yang sama atau jenis pelanggaran lainnya dengan menandatangani surat pernyataan.

5. Personel Penjual (Merchant) melakukan kejahatan/tindak pidana terhadap Pengguna/Staf Grab/Sesama Mitra Grab (Pengemudi dan Penjual (Merchant) lainnya yang terdaftar dalam Platform GrabFood), baik selama pemesanan maupun setelahnya, atau siapapun di area operasional Penjual (Merchant) seperti: melakukan kekerasan, penganiayaan, pelecehan, ancaman, meneror, pencurian, pembunuhan, penculikan, perusakan, dan lainnya).

Temporary pause atau penangguhan sementara selama proses investigasi dari pihak kepolisian berlangsung, dan pemutusan hubungan kemitraan sudah dilakukan jika terbukti bersalah.

6. Menjalankan/memproses pemesanan dalam pengaruh alkohol atau Narkotika, Psikotropika, Obat-obatan terlarang, dan Zat Adiktif lainnya.

Temporary pause atau penangguhan sementara selama proses investigasi dari pihak kepolisian berlangsung, dan pemutusan hubungan kemitraan sudah dilakukan jika terbukti bersalah.

7. Penemuan Narkotika, Psikotropika, Obat-obatan Terlarang, dan Zat Adiktif lainnya, serta Senjata Tajam atau Senjata Api Ilegal, atau di area operasional Penjual (Merchant) menggunakan Platform GrabFood sebagai sarana untuk melakukan tindak pidana yang berkaitan dengan Narkotika, Psikotropika, Obat-obatan Terlarang, dan Zat Adiktif lainnya, serta Senjata Tajam atau Senjata Api Ilegal.

Temporary pause selama proses investigasi dari pihak kepolisian berlangsung, dan pemutusan hubungan kemitraan sudah ditetapkan sebagai Tersangka.

8. Pihak restoran melakukan kelalaian dalam mempersiapkan dan menghidangkan makanan/minuman yang berpengaruh pada penurunan kualitas dan keamanan makanan/ minuman tersebut, serta mengakibatkan adanya keluhan pada kesehatan Pengguna.

Melakukan penarikan biaya kepada Penjual (Merchant), sejumlah dana sesuai dengan biaya makanan/minuman yang bermasalah (dikurangi biaya lain-lain), setelah: 

(i) diperolehnya hasil investigasi yang konklusif oleh Grab atas keluhan dari Pengguna yang disampaikan dalam suatu laporan kepada Penjual (Merchant);

(ii) tidak ada sanggahan atau bantahan dari Penjual (Merchant) kepada Grab atas laporan tersebut;

(iii) tidak adanya kompensasi langsung (Seperti: voucher) senilai harga makanan yang diberikan oleh Penjual (Merchant) kepada Pengguna.

Perhitungan secara lebih rinci mengenai biaya yang akan ditagihkan dapat merujuk pada Pengembalian Dana dari Penjual (Merchant).

*Catatan: Simbol asterisk (*) dalam tabel di atas mengacu pada penjelasan di bawah ini.

*Laporan terkait kelalaian dalam proses pengolahan makanan yang menyebabkan kematian Pengguna, serta penurunan kebersihan dan keamanan makanan/minuman fatal/berat (Seperti: keracunan, alergi dan kontaminasi dengan disertai bukti medis seperti, hasil diagnosa dokter, dan hasil pemeriksaan lab) dan/atau yang tidak membutuhkan bantuan medis maksimal dilaporkan 48 jam (2 hari) setelah pesanan diterima Pengguna. 

**Investigasi oleh perwakilan Grab, termasuk melakukan kunjungan ke area Penjual (Merchant), terkait laporan penurunan kebersihan dan keamanan makanan/minuman (Seperti: keracunan, alergi, kontaminasi, degradasi,dan pelanggaran terhadap batasan agama/nilai). Proses investigasi ini akan berlangsung selama 3 hari. Selama proses investigasi ini, akan dilakukan penangguhan sementara kepada pihak Penjual (Merchant) yang bersangkutan. 

***Peninjauan kembali status kemitraan Penjual (Merchant) yang mana hal ini dapat berujung dengan pemutusan kemitraan, berdasarkan total pelanggaran yang diterima dan dinyatakan valid oleh pihak Grab.  

****Sanksi kategori pelanggaran terhadap kelalaian dalam proses penyiapan makanan/minuman sehingga menimbulkan reaksi alergi, berlaku ketika Pengguna yang melapor telah memberikan instruksi terkait dengan pengecualian penggunaan bahan makanan. Disertai dengan, bukti berupa foto transaksi atau foto makanan yang telah dikonsumsi sesuai pesanan dari Penjual (Merchant) yang bersangkutan sebagai bukti pelaporan. 

*****Laporan terkait penurunan kebersihan dan keamanan makanan/minuman ringan (Degradasi makanan, seperti berlendir, basi, berbau tidak sedap,  berjamur, dan asam), maksimal dilaporkan 4 jam setelah pesanan diterima Pengguna.

******Sanksi kategori pelanggaran terhadap batasan agama/nilai berlaku ketika pesanan yang diterima Pengguna bertentangan dengan deskripsi yang diberikan oleh Penjual (Merchant) (Seperti: Penjual (Merchant) memberikan deskripsi di menu vegetarian namun Pengguna menemukan adanya kandungan protein hewani dalam makanannya).

1.1.1.2 Pelanggaran Sedang

Jenis Pelanggaran Kode Etik

Deskirpsi

Tindakan

Makanan Mentah/Belum Matang

Komplain negatif terkait kondisi makanan yang belum/kurang matang

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Peringatan tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 3: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring  

Sanksi Pelanggaran 4: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring + Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 7 hari

Makanan Terlalu Matang

Komplain negatif tentang kondisi makanan yang terlalu matang/sudah hangus

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Peringatan tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 3: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring

Sanksi Pelanggaran 4: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring + Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 7 hari

Instruksi Terlewat

Komplain negatif tentang instruksi yang terlewat (Seperti: tingkat kepedasan, dikecualikan atau pisahkan menu tertentu)

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Peringatan tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 3: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 4: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring + Penangguhan sementara selama 5 hari

Pengemasan yang Buruk

Komplain negatif terkait kemasan/cara pengemasan makanan/minuman yang buruk atau tidak layak 

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Peringatan tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 3: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 4: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring + Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 7 hari

Makanan/Pesanan Tertinggal/Kurang

Komplain negatif tentang makanan/pesanan yang hilang/kurang/tertinggal

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Peringatan tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 3: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring  

Sanksi Pelanggaran 4: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring + Penangguhan sementara selama 5 hari 

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 7 hari

Makanan/Pesanan Tidak Sesuai/Salah

Komplain negatif tentang makanan/pesanan yang tidak sesuai dengan menu yang dipesan

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Peringatan tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 3: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring  

Sanksi Pelanggaran 4: Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring + Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 7 hari

1.1.1.3 Pelanggaran Ringan

Jenis Pelanggaran Kode Etik

Deskirpsi

Tindakan

Dingin, Sudah Lembek/Melempem

Komplain negatif terkait kondisi makanan yang sudah dingin, lembek, dan basah

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Edukasi tertulis melalui inbox + online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 3: Peringatan tertulis melalui email + Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring

Sanksi Pelanggaran 4: Penangguhan sementara selama 3 hari 

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 5 hari 

Sanksi Pelanggaran 6: Penangguhan sementara selama 7 hari

Menu tidak Tersedia/Habis

Komplain negatif terkait menu di aplikasi yang sebenarnya tidak tersedia/habis

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Edukasi tertulis melalui inbox + online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 3: Peringatan tertulis melalui email + Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 4: Penangguhan sementara selama 3 hari 

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 6: Penangguhan sementara selama 7 hari

Harga Tidak Akurat

Komplain negatif terkait harga yang tidak akurat (harga barang tidak akurat/tidak disesuaikan/promosi dari Penjual (Merchant))

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Edukasi tertulis melalui inbox + online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 3: Peringatan tertulis melalui email + Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring

Sanksi Pelanggaran 4: Penangguhan sementara selama 3 hari 

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 5 hari

 

Sanksi Pelanggaran 6: Penangguhan sementara selama 7 hari

 

Struk/Bukti Pembayaran Tidak Diberikan

Komplain negatif terkait menu/pesanan yang dikirim tidak menyertakan bukti pembayaran

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Edukasi tertulis melalui inbox + online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 3: Peringatan tertulis melalui email + Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 4: Penangguhan sementara selama 3 hari 

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 6: Penangguhan sementara selama 7 hari

Peralatan Makan Tidak Diberikan/Tidak Tersedia

Komplain negatif terkait peralatan makan yang tidak diberikan/tersedia

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Edukasi tertulis melalui inbox + online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 3: Peringatan tertulis melalui email + Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring

Sanksi Pelanggaran 4: Penangguhan sementara selama 3 hari 

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 6: Penangguhan sementara selama 7 hari

Bumbu Pelengkap Tidak Diberikan/Tidak Tersedia

Komplain negatif terkait bumbu pelengkap yang tidak diberikan/tersedia

Sanksi Pelanggaran 1: Edukasi tertulis melalui inbox

Sanksi Pelanggaran 2: Edukasi tertulis melalui inbox + online training/pelatihan daring 

Sanksi Pelanggaran 3: Peringatan tertulis melalui email + Wajib menyelesaikan online training/pelatihan daring

Sanksi Pelanggaran 4: Penangguhan sementara selama 3 hari 

Sanksi Pelanggaran 5: Penangguhan sementara selama 5 hari

Sanksi Pelanggaran 6: Penangguhan sementara selama 7 hari

1.1.1.4 Informasi Tambahan

Kategori

Deskripsi

Tindakan

Rasa Makanan Tidak Enak (terlalu asin/manis/hambar)

Komentar  terkait rasa makanan

Edukasi tertulis melalui inbox

Porsi

Komentar tentang porsi makanan

Edukasi tertulis melalui inbox

Harga Terlalu Mahal

Komentar tentang pesanan yang terlalu mahal

Edukasi tertulis melalui inbox

Foto/Deskripsi Menu Menyesatkan

Komentar terkait foto dan/deskripsi menyesatkan terkait menu

Edukasi tertulis melalui inbox

2. PERNYATAAN MITRA PENJUAL (MERCHANT) ATAS TINDAKAN

Dengan ini Anda menyatakan dan setuju bahwa:

  1. Anda sepenuhnya memahami semua klausul dalam Kode Etik yang disebutkan di atas;
  2. Anda siap bertanggung jawab atas kerugian yang diderita oleh Pengguna dan/atau Grab Indonesia jika Anda ditemukan melanggar klausul apapun dalam Kode Etik ini;
  3. Anda bersedia untuk berpartisipasi aktif dalam proses investigasi yang dilakukan oleh Grab Indonesia. Dalam hal terkait kasus standar keamanan makanan, hasil investigasi tersebut akan dijadikan dasar untuk melakukan penarikan biaya (penggantian uang) sebagaimana akan dijelaskan pada Poin 4 di bawah ini;
  4. Anda bersedia untuk diinvestigasi oleh Grab Indonesia dan menerima penalti apabila terbukti jika makanan yang restoran Anda sajikan tidak memenuhi standar keamanan makanan. Hal ini dapat merujuk pada Poin 4 Standar Keamanan Makanan di bawah atau penjelasan secara lengkap mengenai poin ini tertera pada laman Help Center mengenai Yuk Kenali Kategori Penurunan Kualitas Makanan dan Pengaruhnya;
  5. Anda diperbolehkan untuk mengajukan banding apabila Anda keberatan terhadap seluruh atau sebagian mendapatkan tuduhan/laporan terkait orderan dari Restoran Anda melalui Help Center.
  6. Anda siap bertanggung jawab untuk menerima penarikan biaya (penggantian uang) merujuk pada Poin 1.1 Kode Etik Umum Mitra Penjual (Merchant), pada Poin 8 senilai dengan nominal harga pembelian makanan/minuman yang bermasalah dilakukan oleh Pengguna, apabila Pengguna tersebut melaporkan adanya penurunan kualitas terhadap produk yang disajikan. Jenis laporan yang akan dikenai penarikan biaya adalah meliputi tetapi tidak terbatas pada: makanan beraroma tidak sedap atau basi; makanan telah terkontaminasi benda asing; makanan menyebabkan keracunan; makanan yang diterima salah; makanan yang diterima tidak sesuai dengan instruksi pemesan dari Pengguna sehingga mengakibatkan terjadinya pelanggaran pada aspek religius; dan tidak mengirimkan makanan (untuk Penjual (Merchant) yang menggunakan armada sendiri). Penjelasan secara lengkap mengenai poin ini tertera pada laman Help Center mengenai Pengembalian Dana dari Penjual (Merchant)
  7. Anda setuju untuk dikenakan perubahan pengaturan layanan Penjual (Merchant) pada layanan GrabFood yang akan diinformasikan kepada Anda terlebih dahulu apabila Anda tidak melakukan pembayaran setelah 30 hari sejak Anda menerima tagihan dari kami.
  8. Anda bersedia untuk menggunakan fitur “Merchant Edit Order” untuk memperbarui pesanan dan memberitahu Pengguna tentang barang pengganti jika stok habis atau tidak dapat memenuhi pesanan, baik sebagian atau keseluruhan. Anda juga bersedia untuk melakukan pembaharuan informasi secara berkala melalui aplikasi Grab Merchant mengenai ketersediaan menu; 
  9. Anda bersedia untuk tidak menggunakan aplikasi atau perangkat apapun milik sendiri atau orang lain yang berpotensi mencurangi atau memanipulasi sistem pemesanan yang telah dibuat oleh Grab; 
  10. Anda bersedia untuk tidak melakukan pemaksaan dalam bentuk apapun kepada Pengguna (mengubah pesanan, mengubah lokasi drop off, membatalkan pesanan, dan memesan di luar aplikasi Grab);
  11. Anda wajib menaati peraturan dan berjanji untuk tidak melakukan pelanggaran kebijakan privasi atau data pribadi, termasuk melakukan tindakan menghubungi Mitra Pengemudi dan Pengguna dengan tujuan penawaran produk, penawaran promosi, atau tujuan lain yang tidak berkaitan dengan pesanan yang telah dipesan pada aplikasi Grab;
  12. Anda bersedia untuk tidak mencantumkan nomor handphone/telepon pada deskripsi dan foto menu di aplikasi Grab Merchant Anda; 
  13. Anda wajib melampirkan struk/bukti pembayaran yang sesuai kepada Pengguna dan melakukan pengecekan kembali atas nominal struk/bukti pembayaran untuk menghindari perbedaan harga yang Anda cantumkan pada aplikasi dengan nominal struk/bukti pembayaran tersebut; 
  14. Anda bersedia mengikuti protokol kesehatan sesuai dengan instruksi dari Pemerintah dan/atau institusi resmi lainnya yang berwenang, seperti menggunakan masker, mencuci tangan, menggunakan sarung tangan, dan tidak menyiapkan makanan/minuman saat sakit/saat suhu tubuh Staf/Pegawai/Petugas Anda di atas peraturan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Penjelasan secara lengkap mengenai poin ini tertera pada laman Help Center mengenai Disiplin Selalu Higienis, Tangkis penyebaran COVID-19 sekarang;
  15. Anda bersedia untuk memastikan lingkungan restoran Anda aman dan higienis untuk menjamin kualitas makanan/minuman yang disajikan kepada Pengguna layak dan aman untuk dikonsumsi;
  16. Anda bersedia memperhatikan dan mengonfirmasi instruksi tambahan dari Pengguna untuk mencegah Pengguna yang kemungkinan memiliki reaksi alergi terhadap bahan-bahan makanan tertentu. Misalnya instruksi “tidak pakai udang,” “sensitif terhadap telur,” dan “alergi terhadap kacang”;
  17. Anda bersedia untuk melakukan pengecekan kesesuaian pesanan dan memastikan kemasan yang digunakan aman dan telah tersegel untuk menghindari terjadinya kontaminasi atau tumpah sebelum pesanan diberikan kepada Mitra Pengemudi;
  18. Anda bersedia untuk tidak menjual makanan/minuman yang mengandung obat-obatan terlarang, hewan yang dilindungi atau terlarang untuk diperdagangkan, dan menjual makanan/minuman yang mengandung alkohol tanpa lisensi. Penjelasan secara lengkap mengenai poin ini tertera pada laman Help Center mengenai Ketentuan penjualan makanan GrabFood
  19. Anda bersedia mengikuti training/sosialisasi yang diadakan oleh tim GrabFood, berkaitan dengan peningkatan edukasi akan kualitas, higienis, dan keamanan pengolahan hingga penyajian makanan/minuman.

3.  STANDAR KEAMANAN MAKANAN

Berikut ini adalah standar keamanan makanan yang wajib dipatuhi oleh Penjual (Merchant) yang disusun sebagai acuan bagi Penjual (Merchant) dalam menjaga, mempertahankan serta meningkatkan kualitas makanan/minuman yang disajikan, dan menghindari adanya kemungkinan terjadinya pelanggaran terhadap Kode Etik yang telah ditetapkan pada poin sebelumnya.

  1. Pastikan makanan yang Anda sajikan telah dalam keadaan matang sempurna (layak makan) kecuali ditentukan lain oleh Pengguna (berlaku pada jenis-jenis makanan tertentu yang dijual dan disajikan dalam kondisi selain keadaan matang sempurna);
  2. Pastikan makanan/minuman yang akan anda sajikan tidak melewati batas konsumsi (tidak melewati batas kedaluwarsa);
  3. Pastikan makanan yang akan Anda sajikan masih dalam kondisi layak konsumsi (tidak berbau asam, basi, berlendir, atau berjamur);
  4. Pastikan detail makanan telah sesuai dengan permintaan Pengguna. Untuk menghindari adanya kemungkinan komplain negatif yang muncul terkait dengan alergi, pelanggaran terhadap prinsip keagamaan, pesanan yang kurang ataupun tidak sesuai;
  5. Pastikan makanan/minuman yang Anda sajikan telah dikemas dan tersegel secara aman, untuk menghindari adanya kerusakan, kontaminasi selama masa pengantaran makanan hingga diterima oleh Pengguna;
  6. Pastikan makanan yang telah tersaji dalam kemasan tidak terkontaminasi oleh benda, hewan, atau zat berbahaya, dan hal lainnya yang bukan merupakan bagian dari makanan tersebut (Seperti: ditemukannya staples, paku, peniti, serangga, ulat, belatung, puntung rokok, besi, karet, kuku,  dan plastik);
  7. Pastikan Anda mengikuti protokol kesehatan saat menyiapkan makanan/minuman sesuai dengan instruksi dari Pemerintah dan/atau institusi resmi lainnya yang berwenang, seperti menggunakan masker, mencuci tangan, menggunakan sarung tangan, dan tidak menyiapkan makanan/minuman saat sakit/saat suhu tubuh Staf/Pegawai/Petugas Anda di atas peraturan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Penjelasan secara lengkap mengenai poin ini tertera pada laman Help Center mengenai Disiplin Selalu Higienis, Tangkis penyebaran COVID-19 sekarang.