แนวทางและมาตรฐานในเรื่องเกี่ยวกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของพาร์ทเนอร์ร้านค้า GrabKitchen
ประเภทคามรุนแรง | ลักษณะเหตุการณ์ | ข้อควรระวัง | บทลงโทษ |
| 1. เหตุการณ์อาหารร้ายแรง (มีอันตรายถึงชีวิต) | พบว่ามีอาการรุนแรงและมีอันตรายถึงแก่ชีวิตหรือความผิดปกติทางด้านร่างกาย
| สารปนเปื้อนอันตรายและสิ่งแปลกปลอม
| ระงับการใช้งานถาวร |
| 2. ความปลอดภัยที่มีการช่วยเหลือจากการแพทย์ | พบว่ามีอาการป่วยและเข้าโรงพยาบาล
| ชำระค่าปรับ 500 - 1,000 บาทต่อครั้ง โดยอนุญาตให้ Grab หักจากราคาสินค้าที่ร้านค้าได้รับจากผู้บริโภคสำหรับคำสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชัน Grab | |
| 3. ความปลอดภัยที่ไม่ได้ความช่วยเหลือจากการแพทย์ | พบว่ามีอาการป่วยแต่ไม่ได้รับการเข้ารักษาที่โรงพยาบาล
หมายเหตุ ลูกค้าต้องรายงานภายใน 48 ชั่วโมงนับจากเวลาจัดส่ง | ตักเตือนสำหรับเหตุการณ์ครั้งที่ 1 และชำระค่าปรับ 500 - 1,500 บาทต่อครั้ง โดยเริ่มตั้งแต่ครั้งที่ 2 เป็นต้นไป ทั้งนี้ อนุญาตให้ Grab หักจากราคาสินค้าที่ร้านค้าได้รับจากผู้บริโภคสำหรับคำสั่งซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Grab | |
| 4. คุณภาพและสุขอนามัย |
| ความสดใหม่ของอาหารไม่เน่าเสีย
| ตักเตือนสำหรับครั้งที่ 1 และชำระค่าปรับ 500 - 1,500 บาทต่อครั้ง โดยเริ่มตั้งแต่ครั้งที่ 2 เป็นต้นไป ทั้งนี้ อนุญาตให้ Grab หักจากราคาสินค้าที่ร้านค้าได้รับจากผู้บริโภคสำหรับคำสั่งซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Grab |
| 5. พฤติกรรมและจริยธรรมของผู้ค้า |
| เพื่อรักษามาตรฐานการให้บริการของพาร์ทเนอร์ร้านค้า รวมถึงยกระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคโดยรวม พาร์ทเนอร์ร้านค้าจำเป็นต้องป้องกันและระมัดระวังเหตุการณ์ดังต่อไปนี้ ห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และสิ่งผิดกฎหมายทุกชนิด อ้างอิงตามราชกิจจานุเบกษาว่าด้วยเรื่องห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออนไลน์ ซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นครอบคลุมในเครื่องดื่มที่ห้ามจำหน่ายดังต่อไปนี้
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 0 เปอร์เซนต์สามารถจัดจำหน่ายได้ การจัดทำคำสั่งซื้อให้ถูกต้องและครบถ้วน
กรณีที่ต้องการการปิดเมนูที่หมดหรือเมนูที่ไม่พร้อมให้บริการ หากวัตถุดิบหมดหรือไม่เพียงพอต่อการขาย ร้านค้าสามารถปิดสถานะความพร้อมของเมนูอาหารได้ทันที เพื่อให้ลูกค้าทราบว่าของหมดไม่สามารถสั่งรายการอาหารนั้นได้ และป้องกันความผิดพลาดของยอดบิล โดยสามารถปรับเปลี่ยนสถานะของรายการอาหารในแอป กรณีที่ต้องการปิดร้านในโอกาสต่าง ๆ เพิ่มเติม นอกเหนือจากวันเวลาเปิด-ปิดที่กำหนดไว้ ร้านค้าสามารถตรวจสอบและทำการปิดร้านได้ด้วยตนเองผ่านแอปพลิเคชัน (GrabMerchant) ทั้งนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ร้านค้าของคุณปรากฏอยู่ที่หน้าแอป และเพื่อป้องกันการร้องเรียนจากทางลูกค้าและพาร์ทเนอร์คนขับที่ไม่ทราบว่าร้านค้าปิดให้บริการในวันและเวลาดังกล่าว โดยสามารถปรับเปลี่ยนสถานะของการให้บริการผ่านแอป พฤติกรรมและความรุนแรงอื่น ๆ บริษัทฯ ไม่สนับสนุนพฤติกรรมความรุนแรงในทุก ๆ ด้านที่อาจจะเกิดขึ้นขณะที่ร้านค้ากำลังให้บริการลูกค้าของเรา เช่น 1. การทะเลาะวิวาททั้งร่างกายและวาจาที่ไม่สุภาพกับทางพาร์ทเนอร์คนขับ หรือลูกค้า ทั้งนี้ หากเกิดเหตุการณ์ความรุนแรงปะทะกัน ทางบริษัทฯ จะมีมาตรการตรวจสอบรวมถึงบทลงโทษต่อผู้กระทำความผิดตามกฎระเบียบต่อไป หากร้านค้ามีพฤติกรรมความรุนแรงหรือทะเลาะวิวาททั้งร่างกายและวาจาที่ไม่สุภาพกับทางเจ้าหน้าที่ Grab บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการให้บริการกับร้านค้า เพื่อลดความเสี่ยงใด ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้น 2. การละเมิดข้อจำกัดทางศาสนา 3. ไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำของลูกค้าที่มีเงื่อนไขพิเศษตามที่ระบุหมายเหตุในคำสั่งซื้อให้กับร้านค้า
| ตักเตือนและชำระค่าปรับ 500 - 1,000 บาทต่อครั้ง โดยอนุญาตให้ Grab หักจากราคาสินค้าที่ร้านค้าได้รับจากผู้บริโภคสำหรับคำสั่งซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Grab |
| 6. การได้รับข้อกล่าวหาหรือไม่สามารถยืนยันข้อมูลได้ |
| ทุก ๆ การรายงานความไม่ปลอดภัยทางด้านอาหารในประเภทต่าง ๆ ทางบริษัทฯ จะมีการตรวจสอบทุกเหตุการณ์อย่างเข้มงวด หากการรายงานดังกล่าวไม่สามารถตรวจสอบหาสาเหตุได้หรือหลักฐานไม่ชัดเจน ร้านค้าจะไม่ได้รับการแจ้งเตือนจากเรา ทางบริษัทฯ จะแจ้งเตือนให้ร้านค้ารับทราบในเหตุการณ์ที่ตรวจสอบและสามารถยืนยันข้อมูลได้เท่านั้น | ตักเตือน |
| 7. การจำหน่ายใบกระท่อม |
| บริษัทฯ ยังไม่อนุญาตให้ร้านค้าสามารถจำหน่ายใบกระท่อม ต้นกระท่อม หรือสารสกัดที่ใช้ในการผสมอาหาร เครื่องดื่ม ที่ทำมาจากกระท่อมทั้งหมด โดยยึดตามการประกาศจากกระทรวงสาธารณสุข ที่ประกาศไว้เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 ว่าด้วยเรื่อง การกำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย ในลำดับที่ 52 โดยให้เหตุผลทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมว่า สมประกอบหรือกลุ่มสารประกอบ ในพืช สัตว์ หรือส่วนของพืชหรือสัตว์บางชนิด ไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค และไม่ควรนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร ดังนั้น เพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคจากการบริโภคอาหาร จึงห้ามใช้พีช สัตว์ หรือส่วนของพืชหรือสัตว์ดังกล่าวในอาหาร อาศัยอำนาจตามความในมาตรา 5 วรรคหนึ่ง และมาตรา 6 (8) แห่งพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขออกประกาศไว้ ดังต่อไปนี้ ข้อ 1 ให้ยกเลิกประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 378) พ.ศ. 2559 เรื่อง กำหนดพืช สัตว์ หรือส่วนของ พืชหรือสัตว์ ที่ห้ามใช้ในอาหาร ลงวันที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2559 ข้อ 2 ให้พืช สัตว์ หรือส่วนของพืชหรือสัตว์ ตามบัญชีท้ายประกาศนี้ เป็นอาหาร ที่ห้ามผลิต นำเข้าหรือจำหน่าย ข้อ 3 ประกาศนี้ให้ใช้บังคับตั้งแต่วันถัดจากวันประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป หรือศึกษารายละเอียดเพิ่มเติม ประกาศกระทรวงสาธารณสุข | ตักเตือน |
| 8. การใช้คำไม่สุภาพ |
| ในทุก ๆ สัปดาห์ Grab มีการตรวจสอบพฤติกรรมร้านค้าในการตั้งซื้อร้าน หรือเมนูที่ไม่เหมาะสมอยู่เสมอ ทั้งนี้ Grab อาจได้รับการร้องเรียนพฤติกรรมดังกล่าวเพิ่มเติมจาก พาร์ทเนอร์คนขับหรือผู้ใช้บริการด้วยเช่นกัน ทางบริษัทฯ ไม่อนุญาตให้ร้านค้าตั้งชื่อร้านหรือเมนูด้วยถ้อยค่ำที่ไม่สุภาพ เพื่อเป็นการส่งมอบประสบการณ์ที่ดีแก่ผู้ใช้บริการ | ตักเตือน |
| 9. การเพิ่มเมนูที่ไม่เกี่ยวข้อง |
| ในปัจจุบัน Grab พบว่าร้านค้ามีพฤติกรรมละเมิด ข้อกำหนดและข้อห้ามโดยการเพิ่มเมนูที่ไม่เกี่ยวข้อง กับการจำหน่ายอาหารผ่านแพลตฟอร์มของ GrabKitchen โดยบริษัทฯ ขอเน้นย้ำว่า GrabKitchen เป็นแพลตฟอร์มที่ให้บริการด้านการจำหน่ายอาหารแก่ผู้ใช้บริการ ดังนั้น Grab ขอสงวนสิทธิ์ในการห้ามนำหรือเพิ่มเมนูที่ไม่เกี่ยวข้องมาจำหน่ายบนแพลตฟอร์มของ GrabKitchen เพื่อเป็นการส่งมอบประสบการณ์ที่ดี และลดความเข้าใจผิด หรือความเสี่ยงใด ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นกับผู้ใช้บริการ | ตักเตือน |
| 10. ห้ามจำหน่ายเนื้อสัตว์บางชนิด |
| Grab ได้คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิต รวมถึงความมั่นใจในด้านความปลอดภัยของผู้บริโภค Grab ขอสงวนสิทธิ์ในการจำหน่ายเนื้อสัตว์บางชนิดผ่านแพลตฟอร์ม GrabKitchen เพื่อเป็นการส่งมอบประสบการณ์ที่ดี และลดความเสี่ยงใด ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นกับผู้ใช้บริการ | ตักเตือน |
การยื่นอุทธรณ์
กรณีทำผิดกฎ และได้รับการตักเตือน เสียค่าปรับ หรือถูกระงับการใช้แอปพลิเคชันถาวร แล้วต้องการให้เจ้าหน้าที่พิจารณาเพิ่มเติมหรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว สามารถกรอกแบบฟอร์มการยื่นอุทธรณ์ได้ที่นี่
การหยุดการขายของร้านค้า
ตามที่ร้านค้าได้เข้าทำสัญญาความร่วมมือ “คิทเช่น” บายแกร็บฟู้ดเพื่อเป็นพาร์ทเนอร์ร้านค้าแกร็บ GrabKitchen ของแกร็บนั้น ท่านจะต้องปฏิติบัติตามข้อกำหนดที่ระบุในสัญญาดังกล่าวซึ่งรวมถึงข้อกำหนดเรื่องที่ร้านค้าจะต้องประกอบกิจการของตนตามช่วงเวลาทำการที่กำหนดไว้ และจะไม่ปิดร้านโดยไม่ได้รับอนุญาตจากแกร็บ ทั้งนี้แนวทางการปฏิบัติในกรณีดังกล่าวมีรายละเอียดดังต่อไปนี้
แนวทางการปฏิบัติกรณีร้านค้าไม่ประกอบกิจการของตนตามช่วงเวลาทำการที่กำหนดของพาร์ทเนอร์ร้านค้า GrabKitchen
|
เหตุผลที่ร้านค้าไม่ประกอบกิจการ |
เอกสารที่ต้องส่งให้ Grab เพื่อประกอบการพิจารณาอนุญาต |
มาตราการดำเนินการ |
| พนักงานป่วย | ใบรับรองแพทย์ | ยกเว้นค่าปรับ |
| พนักงานประสบอุบัติเหตุ | ใบรับรองแพทย์ | ยกเว้นค่าปรับ |
| ปัญหาครอบครัวของพนักงาน | - | ยกเว้นค่าปรับ |
| พนักงานลาไปทำเอกสารทางราชการ | เอกสารรับรอง | ยกเว้นค่าปรับ |
| พนักงานลาออกกระทันหัน | - | ครั้งที่ 1 - ตักเตือน ครั้งถัดไป - ดำเนินการปรับ |
| พนักงานไม่เพียงพอ | - | ครั้งที่ 1 - ตักเตือน ครั้งถัดไป - ดำเนินการปรับ |
| เหตุสุดวิสัยอื่น ๆ | เอกสารใด ๆ ตามความเหมาะสมเพื่อประกอบการพิจารณา | พิจารณาเป็นกรณี |
| ร้านค้าปิดร้านโดยไม่แจ้ง Grab ล่วงหน้า | - | ดำเนินการปรับ |
ข้อปฎิบัติ
กรณีร้านค้าต้องการปิดร้านจะต้องมีการแจ้งให้แกร็บทราบล่วงหน้าและส่งหลักฐานประกอบให้แกร็บพิจารณาอย่างน้อย 1 วัน ก่อนวันที่ต้องการจะปิดร้าน โดยร้านค้าต้องแจ้งกับเจ้าหน้าที่ของแกร็บที่ดูแลร้านของท่าน
มาตรการดำเนินการ
ภายใต้ข้อกำหนดในสัญญาความร่วมมือ”คิทเช่น” บาย แกร็บฟู้ด หากร้านค้าไม่ประกอบกิจการของตนตามช่วงเวลาทำการที่กำหนดไว้หรือปิดร้านโดยไม่ได้รับอนุญาตจากแกร็บ ร้านค้าตกลงที่จะจ่ายค่าปรับจำนวน 4,000 บาท (สี่พันบาท) ต่อวันที่ไม่เปิดดำเนินการตามช่วงเวลาที่กำหนดไว้ในสัญญา โดยร้านค้าจะต้องชำระค่าปรับ และส่งหลักฐานการชำระค่าปรับดังกล่าวให้แก่แกร็บ ภายใน 3 (สาม) วัน นับจากวันที่ที่ระบุในหนังสือแจ้งให้ร้านค้าชำระค่าปรับที่ร้านค้าได้รับจากแกร็บ ทั้งนี้หากร้านค้าไม่ชำระค่าปรับดังกล่าวภายในระยะเวลาที่กำหนด หรือ ชำระแล้วแต่ไม่ได้ส่งหลักฐานการชำระค่าปรับให้แก่แกร็บภายในระยะเวลาที่กำหนด (ในกรณีดังกล่าวแกร็บจะทำการคืนเงินให้แก่ร้านค้า ในภายหลัง) แกร็บจะดำเนินการใช้สิทธิตามสัญญาของแกร็บในการหักกลบลบหนี้ค่าปรับ รวมถึงดอกเบี้ยผิดนัด (ถ้ามี) กับเงินใด ๆ ที่แกร็บต้องนำส่งให้แก่ร้านค้าต่อไป โดยแกร็บจะดำเนินการส่งสรุปรายละเอียดค่าปรับให้ร้านค้าทุกวันอังคารแรกของทุกเดือน และหักค่าปรับทุกวันพฤหัสบดีแรกของทุกเดือน
การตรวจสอบรายละเอียดการหักค่าปรับ
กรณีร้านค้าต้องการตรวจสอบรายละเอียดการหักค่าปรับ สามารถตรวจสอบได้ในรายงานธุรกิจรายวัน Merchant Business Report (MBR) หัวข้อการปรับรายได้ [GK] Fine Deduction ที่นี่