Grabfood ชวนกิน Pokè bowl เมนูอร่อยจากฮาวาย ชวนท้าชน 5 ร้านเด็ด
Pokè bowl เมนูลูกครึ่งแสนอร่อยจากฮาวายสไตล์ญี่ปุ่น อาหาร 5 หมู่ ครบในชามเดียว ตรงตามหลัก อาหารคลีน
Pokè Bowl คือหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของหมู่เกาะฮาวาย ซึ่งเป็น Hawaiian Sushi Rice Bowl เพราะผสมผสานวัฒนธรรมการกินจาก 2 สัญชาติ คือ ชนพื้นเมืองของฮาวายกับชาวญี่ปุ่นที่อพยพมายังพื้นที่ในสมัยก่อน ทำให้เกิดเป็นเมนูอันเป็นเอกลักษณ์นี้ขึ้น ด้วยของสดๆ จากทะเล หั่นเต๋า กับ ผักและผลไม้คลุกเคล้า Top บนข้าว เรียกได้ว่า เป็น อาหารคลีน ตามหลัก อาหาร 5 หมู่ อีกด้วย ทาง GrabFood ตามหาร้านอาหารที่มีขายเมนู Pokè bowl และได้รวม 5 ร้านเด็ดๆ น่าสั่งมารับประทานกัน มีดังนี้
ขอขอบคุณรูปจากร้าน Ohana Poke’
https://www.facebook.com/theohanapoke
1. Ohana Pokè (โอฮานา โปเก้) – ตึกซีอาร์ซี
ขอแนะนำ Wasabi Waikiki ปลาแซลมอนซอสวาซาบิมายองเนส, ไข่กุ้ง, ถั่วแระญี่ปุ่น, ไข่หวาน, สาหร่ายญี่ปุ่น, ข้าวญี่ปุ่น ได้รสชาติประหนึ่งต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ แต่ถูกระลอกคลื่นแห่งอาหารฟิวชั่นซัดเข้าฝั่งหาดไวกีกิ ยังไงยังงั้น หรือ Aloha Thai ปลาแซลมอนซอสศรีราชา, ข้าวโพด, ไข่หวาน, มะเขือเทศ, สาหร่ายญี่ปุ่น, ข้าวญี่ปุ่น ก็ถูกระลอกคลื่นแห่งอาหารฟิวชั่นซัดมาเข้าฝั่งอ่าวไทย ได้รสเผ็ดจากซอสศรีราชาที่ไปกับปลาแซลมอนหั่นเต๋าได้
ขอขอบคุณรูปจากร้าน Zen Box
https://www.facebook.com/ZenBoxThai
2. ZEN BOX (เซ็นบ็อกซ์) – สามย่านมิตรทาวน์
Norway Poke Bowl ข้าวหน้าแซลมอนนอร์เวย์ และ Maguro Poke Bowl ข้าวหน้ามากุโร่ เป็นเมนู Pokè Bowl พื้นฐานของทางร้าน ที่ Top เนื้อปลาหั่นลูกเต๋ากันมาเต็มๆ เคียงด้วยมะม่วงสุกหั่นเต๋า ถั่วแระญี่ปุ่น ตลอดจนชิ้นอะโวคาโด จัดกันไปเต็มๆ คำ
ขอขอบคุณรูปจากร้าน Ono Poke’ BKK
https://www.facebook.com/onopokebkk/
3. Ono Pokè BKK (โอโนะ โปเก้ บีเคเค) – สุขุมวิท
เอาให้มึนงงกันไปเลยสมชื่อเมนูกับ Dazzle Bowl ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่าง สลัดผัก และ ข้าวญี่ปุ่น + ปลาแซลมอน, ปูอัดปรุงรส, มะเขือเทศ,ไข่กุ้ง,ไข่หวาน Tomago, ส้มโอ, ไข่นกกระทา โรยหน้าด้วยเมล็ดงา ดูรายชื่อส่วนประกอบอาจจะเหมือนรสชาติไม่น่าไปด้วยกันได้แต่จริงๆ แล้วอร่อยเข้ากันได้น่าลองสุดๆ หรือจะเป็น Rainbow bowl สลัดผัก และ ข้าวญี่ปุ่น + ไก่เทริยากิ, ปูอัดพริกไทยดำ, ถั่วแระญี่ปุ่น, ข้าวโพด, แครนเบอร์รี่, ไข่นกกระทา, ผักโขม, โรยหน้าด้วยเมล็ดงา และสาหร่าย ก็อร่อยดีและสีสวยดั่งสายรุ้งสมชื่อ
ขอขอบคุณรูปจากร้าน Whale Belly Poke Bar
https://www.facebook.com/whalebellypoke/
4. Whale Belly Poke Bar (เวลเบลลี่ โปเก้บาร์) – 101 เดอะเทิร์ดเพลส
เมนู Pokè Bowl ซิกเนเจอร์ของทางร้าน GrabFood ขอแนะนำ 3 อย่าง ด้วยข้าวญี่ปุ่น Top ส่วนผสมที่ Mix & Match อย่างลงตัวไม่ว่าจะเป็น Whale Belly Bowl ทูน่า แซลมอน เนื้อกุ้ง อะโวคาโด แครอต ข้าวโพด บีทรูท โรยหน้าด้วยสาหร่าย หรือจะเป็น Salmon Lover แซลมอนทาร์ทาร์ แซลมอนซาชิมิ ถั่วแระญี่ปุ่น สาหร่ายญี่ปุ่น บีทรูท โรยด้วยหอมเจียว อีกทั้ง Hawaiian Poke เนื้อกุ้ง ปูอัด มะม่วงสุก สับปะรด แตงกวา โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง ก็อร่อยได้ใจทั้งนั้น
ขอขอบคุณรูปจากร้าน Shari Shari
https://www.facebook.com/sharisharibkk
5. Shari Shari (ชาริ ชาริ) – อาคารสาธรธานี 2
ทางร้าน Shari Shari ชาริ ชาริ โดดเด่นที่เมนูอาหารฟิวชั่นแบบญี่ปุ่นอยู่แล้วกับแร็ปเบอริโต้สไตล์ญี่ปุ่นต่างๆ เป็นเมนูซิกเนเจอร์ แต่ GrabFood ก็ไม่อยากให้พลาด Pokè Bowl ที่อร่อยน่าลองเช่นกัน ด้วยปลาดิบหั่นเต๋าหมักกับซอส Top บนข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ อีกทั้งมีท้อปปิ้งที่สามารถเลือกเองได้ ด้วยซอยสูตรเฉพาะของทางร้าน ซอสโปเก้ ที่มีกลิ่นเฉพาะตัวหอมกลมกล่อม มาพร้อมกับซอสทรัพเฟิล และซอสสไปซี่ เมื่อราดกับเมนู Pokè bowl แล้ว อร่อยฟินชัวร์!
ทั้ง 5 ร้านที่ข้างต้นนั้นไม่เฉพาะแต่เมนู Pokè Bowl ที่อยากให้ชาว GrabFood ได้ลองเท่านั้น เมนูอื่นๆ ก็น่าสั่งชวนชิม แต่หากต้องฝ่าฟันอุปสรรคการกิน เข้าตัวเมืองไปถึงที่ร้านก็อาจจะไม่สะดวกสบาย สั่งอาหารผ่าน GrabFood ส่ง Delivery กันดีกว่า เพียงสั่งผ่าน GrabFood ไม่นานเกินรอเมนูโปรดของคุณก็พร้อมจัดส่งกันให้ถึงที่ ถูกใจใช่เลย!