Memulai bisnis usaha kuliner memang bisa jadi pintu menuju banyak impian besar. Tapi seringkali di awal, banyak orang terhambat pikiran “ah, pasti butuh modal besar”. Padahal faktanya, justru banyak bisnis sukses yang lahir dari modal kecil (dan keberanian untuk mencoba!). Apalagi, usaha kuliner termasuk salah satu jenis bisnis bermodal minim, tapi permintaan terus ada setiap hari.
Buat Millennial & Gen Z, ibu rumah tangga, mantan pekerja kafe/restoran, siapa pun yang ingin mandiri secara finansial atau punya penghasilan tambahan dengan memulai usaha kuliner modal kecil, yuk simak cara memulai usaha kuliner dan tips-tipsnya!
Mulai dari usaha makanan rumahan sampai usaha kuliner kekinian, ini 6 contoh usaha kuliner modal kecil yang menjanjikan:
- Usaha Tahu Krispi Kemasan
Modal: Rp200.000–Rp500.000
Cocok dijual di sekolah, pasar, atau melalui layanan antar.
Kunci sukses: kemasan menarik, rasa yang bervariasi.
Contoh sukses: Tahu Jeletot Taisi, yang awalnya berjualan di teras rumah, hingga memiliki ratusan outlet.
Pas banget dijual lewat GrabFood!
- Minuman Kekinian (Kopi Susu, Boba, Thai Tea, Matcha)
Modal: Rp1–2 juta (booth kecil)
Strategi: buka di halaman rumah + promosi lewat online dan media sosial.
Contoh sukses: Toko Kopi Tuku yang memulai dari kedai kecil, hingga jadi salah satu usaha kuliner yang paling laku di Indonesia.
- Donat Mini Topping Varian
Modal: Rp300–700 ribu
Target pasar anak-anak hingga remaja.
Tips: jual dalam paket 12 pcs dengan harga terjangkau, pasti laris!
- Nasi Kulit Crispy Sambal (Bento style)
Modal: Rp800 ribu–1,5 juta
Strategi: main di rasa yang lezat dengan harga bersahabat, dilengkapi desain kemasan yang menarik.
Contoh sukses: Nasi Kulit Syuurga
- Rice Bowl Menu Rumahan (Geprek, Sambal Matah)
Modal: Rp1–2 juta
Strategi: kemasan rapi + promosi konsisten lewat akun Instagram.
Menu rumahan yang simpel & familiar, tapi tampil kekinian.
- Ayam Suwir Pedas dengan Kemasan Praktis
Modal: Rp600 ribu–1 juta
Keunggulan: bisa dijual eceran atau lewat sistem reseller.
Sangat cocok dijual online, salah satunya lewat GrabFood.
Kira-kira kebayang usaha kuliner apa? Cek dulu 6 tips sukses memulai usaha kuliner modal kecil:
- Fokus pada satu produk dulu
Jangan terburu-buru menawarkan banyak menu. Fokus pada satu produk bisa memudahkanmu menjaga kualitas dan memperkuat branding di awal usaha.
- Prioritaskan kualitas rasa dan kemasan
Rasa yang enak adalah kunci utama pelanggan kembali. Kemasan yang rapi & estetik pun bisa menambah nilai jual sekaligus menarik perhatian di media sosial.
- Aktif promosi di media sosial
Manfaatkan platform seperti Instagram, TikTok, atau WhatsApp untuk bangun awareness hingga berinteraksi dengan pelanggan.
- Gunakan platform digital seperti GrabMerchant
Daftarkan usahamu di platform online agar pelanggan lebih mudah mengakses untuk melakukan pesanan delivery.
- Bangun loyalitas pelanggan lewat promo & giveaway
Promo menarik atau hadiah sederhana bisa mendorong pembelian ulang dan bantu ciptakan hubungan yang lebih personal dengan pelanggan.
- Lakukan evaluasi bulanan terkait rasa, feedback, harga
Tiap bulan, tinjau terus rasa produk, dengarkan feedback pelanggan, dan sesuaikan harga (jika perlu) agar tetap kompetitif dan menguntungkan.
Gimana, sudah kebayang cara memulai usaha kuliner dengan ide makanan yang laku setiap hari?
Banyak usaha makanan sukses dimulai dari modal kecil, karena yang terpenting bukan seberapa besar modal yang kamu punya, tapi konsistensi dan strategi yang kamu terapkan. Biar usahamu makin mudah dijangkau pelanggan, manfaatkan GrabMerchant sebagai solusi praktis untuk memperluas jangkauan usahamu. Sudah tahu usaha mana yang mau dicoba? Mulai bangun usahamu yuk! Jangan lupa daftar GrabMerchant dan bawa usahamu ke lebih banyak pelanggan!