Tahu Teck-Teck Pak Ali adalah sajian legendaris yang jadi menu wajib coba saat kamu berkunjung ke Surabaya. Sajian tahu tek ini punya cita rasa yang spesial, sehingga selalu jadi idaman warga lokal dan para pelancong lho. Tahu Teck-Teck Pak Ali pun semakin mengukuhkan predikat Surabaya sebagai harta karun kuliner di Jawa Timur. Nah, kira-kira selezat apa sih Tahu Teck-Teck Pak Ali ini? Yuk simak 5 ulasannya berikut ini.
1. Sudah berdiri sejak lama
Buat para milenial dan Gen Z, Tahu Teck-Teck Pak Ali ini sudah berdiri jauh sebelum kamu lahir lho, yaitu sejak tahun 1970-an. Melihat usianya yang sudah hampir 40 tahun lebih, boleh jadi Tahu Teck-Teck Pak Ali ini adalah makanan favorit orangtuamu waktu masih muda dulu.
Awalnya, Pak Ali berjualan dengan berkeliling sambil memikul dagangannya. Setelah lama berkeliling, akhirnya Pak Ali memutuskan untuk menetap di satu kedai, yang masih awet hingga kini. Jadi, kedainya masih otentik guys.
2. Kenapa namanya tahu tek?
Buat kamu yang belum familiar dengan kuliner ini, mungkin penasaran kenapa hidangan ini disebut tahu tek. Ternyata, penamaan tahu tek ini nggak lepas dari proses penyajiannya lho. Semua bahan-bahan tahu tek, seperti kentang, tahu, dan lontong, dipotong-potong dengan menggunakan sebuah gunting besi yang ukurannya cukup besar. Yup, bukan pakai pisau ya, tapi pakai gunting.
Nah, suara yang dihasilkan oleh gunting besar ini adalah “tek.. tek.. tek” sehingga lahirlah nama tahu tek. Jadi, kata siapa gunting cuma dipakai untuk di restoran Korea saja? Di Surabaya juga kok.
3. Mengusung standar tinggi untuk cita rasa terbaik
Memang Tahu Teck-Teck Pak Ali adalah warung makan kaki lima, tapi jangan remehkan standar yang mereka pegang ya. Kamu tetap bisa mencicipi kelezatan tahu tek dan tahu telor yang kaya rasa. Tahu Teck-Teck Pak Ali memastikan bahan-bahan yang digunakan tetap yang terbaik, supaya cita rasanya bisa kekal hingga kini. Kalau nggak begitu, nggak mungkin Tahu Teck-Teck Pak Ali tetap diminati hingga kini.
4. Hal yang membuat Tahu Teck-Teck Pak Ali paling digemari
Kalau kamu cari-cari informasi tentang tahu tek atau tahu telor terbaik di Surabaya, pasti yang jadi top of mind orang-orang adalah Tahu Teck-Teck Pak Ali. Selain menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, tahu tek karya Pak Ali ini juga cukup lengkap lho. Satu piring tahu tek terdiri dari tahu, lontong, tauge kecil, kerupuk, lengkap dengan bumbu petis yang super kental hasil olahan sendiri.
Selain tahu tek, kamu juga bisa memesan tahu telor lho, yaitu tahu tek yang ditaburi potongan telur dadar. Menurut para warganet yang sudah coba makan di sini, bumbu petis kental dari Tahu Teck-Teck Pak Ali adalah yang paling juara se-Surabaya lho. Jadi, wajar kalau artis-artis sampai mampir ke kedai pinggir jalan ini.
5. Letaknya berada di Jalan Dinoyo, Tegalsari, Surabaya
Nah, kalau kamu sudah nggak sabar ingin langsung mencicipi kelezatan Tahu Teck-Teck Pak Ali ini, langsung menuju Jalan Dinoyo Nomor 147, Tegalsari, Surabaya saja ya. Kedainya ada di pinggir jalan, tepat di seberang kafe Suzana Corner. Namun, karena letaknya yang di pinggir jalan persis, parkir kendaraan sering jadi kendala. Tapi tenang saja, soalnya Tahu Teck-Teck Pak Ali sudah tersedia di GrabFood kok. Kamu sudah punya aplikasi Grab belum? Yuk download dulu supaya bisa nikmati kelezatan Tahu Teck-Teck Pak Ali bebas ribet.
Itu dia lima ulasan tentang Tahu Teck-Teck Pak Ali yang fenomenal di kalangan artis. Rasanya belum lengkap deh kalau main ke Surabaya tapi belum pernah coba Tahu Teck-Teck Pak Ali. Jadi, yuk ajak bapak, ibu, kakak, adik, teman, sahabat, pacar, mantan (kalau berani) ke Tahu Teck-Teck Pak Ali. Kalau lagi mager, ya GrabFood dong!
