Mình là một đứa mê ăn Bún Mắm cực kì luôn, cứ lâu lâu không ăn là thèm, phải ăn liền 2 – 3 ngày mới bớt thèm á. Nên là lúc nào cũng phải thủ sẵn một list địa chỉ các quán có món này hết á. Nay mình khám phá được chỗ Bún Mắm mới sẵn Review luôn cho mọi người nè.
Mình có gọi một tô ĐẶC BIỆT giá khoảng 68K/Tô nha. Giá hơi cao xíu, nhưng mà đổi lại chất lượng với thành phần món cũng đa dạng lắm:
Trước hết là nước dùng, mình thấy mùi mắm vừa đủ, vị thanh chứ không hề gắt nha. Còn có mùi thơm của Xả và Ớt Phi nên mình ăn thấy bắt miệng lắm. Sợi Bún mình thấy thấm nước dùng nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ. Mình rất thích sợi bún ở đây nè.
Về phần topping có tôm, chả cá, heo quay với cá nữa. Tôm thì khoảng size trung bình, tôm tươi nên thịt chắc và ngọt. Chả Cá có 2 loại là Chả Ớt và Chả Thường, mình thì không thích chả ở đây lắm. Do thiếu độ dai và có phần hơi mặn. Heo Quay thịt thơm và không bị mỡ nên ăn không ngán tẹo nào. Thích nhất là phần da thì giòn rụm chấm xuống nước dùng ăn là hết sẩy! Cuối cùng là cá, thịt cá trắng phau không hề bở nha. Tổng thể các món ăn đều vừa vặn, phần ăn khá là ổn đó mọi người ơi.
Quán sạch sẽ sáng sủa, không gian rộng rãi thoáng mát. Cô chủ khá lớn tuổi mà siêu dễ thương luôn á mọi người, phục vụ cũng nhanh nhẹn nữa. Ra quán ăn cũng được, còn không cứ lên GrabFood đặt về cho gọn lẹ nha!
Bún Mắm Bạc Liêu
Địa chỉ: 257 Vĩnh Viễn, Quận 10
Giờ hoạt động: 7h – 23h
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaiifood
