[TPHCM] Quán Kimbap Xịn Sò Với Đầu Bếp Là Người Hàn Chánh Gốc

Bữa trưa văn phòng thèm ăn mấy món Hàn Quốc nào là kimbap ngon, kimbap chiên xù,… thì có ngay địa chỉ đáp ứng như cầu các bạn rồi đây, cùng tham khảo thông tin bên dưới ha.

Kimbap Ông Chơng

Địa chỉ: 691 Cách Mạng Tháng 8, Phường 6, Quận Tân Bình 

Giờ hoạt động: 10h – 22h

kimbap ngon

Nói qua về Kimbap Ông Chơng, quán Hàn Quốc này đã ra đời cũng 16 năm rồi. Quán ngon chuẩn vị Hàn vì đầu bếp cũng chính là chủ quán luôn – ông Chơng. Một tay ông chuẩn bị toàn bộ các món ăn nhe nên hương vị cũng gọi là có sự trung hoà giữa Hàn – Việt nè. Quán Hàn ở phân khúc cao một xíu, chủ yếu là đối tượng dân văn phòng sẽ hợp hơn về cả khẩu vị lẫn túi tiền nè. Bán các món như kimbap cuộn trứng, kimbap chiên giòn,…

kimbap cuộn trứng

Quán thì có đa dạng món từ các món ăn lẻ như kimbap, kimbap chiên xù, tokbokki,.. đến các món lẩu, thịt nướng, lòng nướng, nói chung bạn sẽ có thể thưởng thức đa dạng món ăn chuẩn Hàn tại quán luôn. Menu cực kì đa dạng, với từng món ăn sẽ có thêm rất nhiều cách chế biến khác nhau, lựa chọn cũng khá khó nhằn đấy. Nếu mua mang về bạn có thể order thêm chai nước gạo của quán hen, món này cũng là best seller của quán mà vị lại rất đặc trưng Hàn Quốc luôn, cứ xem phim Hàn nào cũng sẽ thấy loại thức uống này.

Kimbap chiên giòn

Về phần đồ ăn mình chọn chủ yếu là mấy món lẻ để thưởng thức được nhiều loại, cũng như là mấy món này tiện cho việc đặt giao hàng hơn nhe:

Kimbap cuộn thập cẩm và Trứng cuộn Kimbap: hai món này mình gộp chung vì có đôi nét giống nhau, kimbap ở đây cuộn chắc thịt mà lại không “ngồn ngộn” quá mức, nhất là không cho cơm quá nhiều dễ gây hiệu ứng no nè. Cơm dẻo mềm, rau củ trộn vừa vặn lắm. Còn trứng cuộn thì phần trứng cũng được tráng một lớp mỏng thôi. Mình thấy ở đây chia tỉ lệ đồ ăn hạp lý lắm nè. Chấm thêm tí nước sốt beo béo và kimchi chua cay nữa là chuẩn bài.

kimbap ngon

Kimbap cuộn trứng

Cơm trộn rau củ và trứng cá hồi: Bên cạnh kimbap ngon, món này cũng được ưa chuộng tại đây, cơm được phục vụ trên tô nóng hổi, trước khi ăn bạn trộn đều lên vẫn nghe tiếng xì xèo luôn đó nha. Cơm trộn được phục vụ kèm nước sốt chua chua cay cay của quán. Trứng cá hồi thật ra mình thấy không nhiều lắm còn rau củ thì tươi ngon, thêm quả trứng lòng đào hấp dẫn cực kì. Món này hạp với bạn nào thích phần cơm nhiều rau củ một tí hen.

kimbap ngon

kimpap kimchi

Tokbokki phô mai: Tokbokki của quán có phần bột dai dai ăn kèm với phô mai béo nữa là hết sẩy. Món này không cay lắm so với nhiều hàng đồ Hàn Quốc mà mình đã thử qua. Mọi người nên ưu tiên thưởng thức món này trước hen vì phô mai dễ khô đặc lại lắm, ăn nóng sẽ ngon hơn.

kimbap ngon

Ở đây có nước gạo uống thanh mát nữa, không bị cợn gạo như món nước gạo nguyên bản mình đã được thưởng thức ở Hàn đâu, nói chung dễ uống hơn nhiều nè. Ăn món Hàn, kimbap ngon thì mình cũng nên thưởng thức luôn đồ uống kiểu Hàn cho trọn vị đúng không?

kimbap ngon

Ngoài ra quán còn phục vụ đa dạng các loại panchan nữa, nhìn mấy chén panchan mà mê ly, ưng nhất thì chắc là kimchi với củ cải á. Thích nhất là kimchi ở đây làm không chua quá với cũng không nặng mùi lắm, ăn kèm với tất cả các món ăn đều ngon lành. Đặc trưng của món ăn Hàn Quốc sao có thể thiếu mấy món panchan ngon ngon ăn kèm được ha.

kimbap ngon

Xem thêm một số quán kimbap ngon tại đây nè:

– Đến Kimbap Hoàng Tử Để “Giải Lời Nguyền” Thèm Món Hàn

– Món Ăn Xứ Hàn Giá Cực Kì “Tiểu Học” Nhẹ Nhàng