[TPHCM] Mì Vịt Tiềm Thịt Nướng Mở Bán Xuyên Đêm

Mì Thịt Nướng, thoạt nghe có vẻ lạ lùng khơi gợi sự tò mò của biết bao thực khách trong đó có tui. Cũng quẩn quanh giữa con hẻm 2 xẹt ở khu Nguyễn Trãi quận Nhứt, đường hơi nhỏ xí, nhưng mà ráng lên nha, vì món ăn này thật sự ngon luôn ấy. Mì Thịt Nướng là Mì Vịt Tiềm nhưng thay đổi Vịt bằng Gà, và Gà sẽ nướng lên trước khi tiềm để có một độ thơm quyến rũ và nồng nàn hơn so với chiên. Nổ địa chỉ ở đây luôn nhe:

Bếp Chef Hó

Địa chỉ: 212B/D28 Nguyễn Trãi, Quận Nhứt, Sài Gòn

Giờ hoạt động: 6h – 2h sáng hôm sau

Nước tiềm ở đây cũng ngộ lắm, thông thường ở quán khác nước tiềm chỉ còn phần nước, các loại rau củ quả tiềm chung sẽ vớt ra bỏ, nhưng ở đây lại cho chung vào mì luôn, nên đang ăn nước dùng mì mằn mặn thơm thơm ăn quả táo đỏ tiềm vào ngòn ngọt béo bùi hay miếng nấm đông cô dai dai mọng nước, hạt sen bùi bùi, củ cải ngọt thanh cũng khá là lạ miệng lại chống ngấy vì nước dùng khá là béo nè.

Giá cho tô mì tiềm size vừa là 75k và siêu no là 90k, không không, không hề mắc đâu nha cả nhà, vì tô 75k được một góc tư đùi gà siêu to còn phần 90k của tui mua thì được góc tư thêm một phần đùi gà nhỏ nữa lại thêm khoản mì rất rất nhiều, tính ra phần siêu no nên mua về chia ra ăn 2 người thì mới ổn nha chứ tui ăn xong no lặc lè từ sáng tới chiều hổng ăn thêm được gì hết trơn luôn.

Thịt gà nướng xong tiềm nên có lớp da săn dai, đánh bay hết mùi hương đặc trưng của thịt và thay thế vào bằng lớp hương quyến rũ da diết vừa béo vùa thơm lại ngọt lành, chấm thịt vào nước tương kèm ớt xắt chu choa ngon đứ đừ chứ giỡn. Nghe đâu quán vừa đổi địa chỉ mới, bán lại vào ngày mai, nay hẻm chỉ còn 1 xẹt dễ đi hơn rất nhiều.

Quán cũng có giao tận nơi bằng GrabFood luôn nha, quá trời mã ưu đãi, có cả mã MIENPHI freeship liền đơn bất kì đó cả nhà iu ơi!!!

(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @foodholicvn