[TPHCM] Bánh Mì Bò Bía – Khi Hai Món Quen Hợp Thành Một Món Lạ

Mọi người ơi, mọi người ơi, mọi người đã nghe danh qua món này chưa ta? Chứ mình mới lần đầu biết đến sự có mặt của Bánh Mì Bò Bía luôn á mọi người! Mà mình nghe nói là ngày xưa món này bán khá phổ biến, thường được bán chung trong các xe Bò Bía á. Nay mình thử thì mới tự hỏi, một món NGON thế này sao có thể dần bị quên lãng như thế?

Đầu tiên là giá siêu hạt dẻ chỉ có 12K/ổ thôi, mà ăn cũng khá chắc bụng á. Toppings khá nhiều bao gồm những thành phần cơ bản có trong cuốn Bò Bía:

Trứng Chiên khách order mới bắt đầu chiên nên trứng nóng hổi luôn. Lạp Xưởng được tận nửa cây, quán dùng Lạp Xưởng khô ngọt ngọt đúng kiểu Bò Bía nè. Cà Rốt và Củ Sắn , chị chủ chỉ chần qua nước chứ không xào nên mình thấy hơi nhạt. Nếu xào thêm với xíu gia vị chắc sẽ xuất sắc hơn.

Cuối cùng sẽ là vài cọng lá Lá Quế, Hành Phi, Đậu Phộng và Con Ruốc. Chan thêm xíu nước Khô Bò nữa ăn là hết sẩy luôn. Bánh Mì ở đây không giòn và phần nhân cũng khá ướt nên các bạn mua thì tranh thủ ăn liền hoặc đừng để quá lâu nha.

Tóm lại mình thấy Bánh Mì Bò Bía ở đây NGON và rất hợp lí cho một cử ăn xế lót dạ. Quán còn có bán Bò Bía và các loại Bánh Mì khác như Bì – Chả Cá – Xíu Mại nữa mọi người đến thử coi sao ha.

Quán bán trong một con hẻm nhỏ khá yên ắn, có vài chiếc ghế ngồi lại. Chị chủ thì dễ thương lắm, khách hỏi gì cũng cười vui vẻ trả lời hết đó. Đến thử lẹ món cực kì lạ như vầy coi sao?

Bánh Mì Bò Bía

Địa chỉ: 629/6G Cách Mạng Tháng 8, phường 15, Quận 10

Giờ hoạt động: 14:00 – 18:00

[TPHCM] CÓ GÌ TRONG HỘP BÁNH MÌ CẮT LÁT ĐANG “LỌT TOP TRENDING”

[TPHCM] BỘ SƯU TẬP BÁNH MÌ NGON Ở SÀI GÒN

[TPHCM] THỬ NGAY Ổ BÁNH MÌ NẶNG NỬA KÝ MẮC NHẤT SÀI GÒN

[TPHCM] BÁNH MÌ XÍU MẠI TRỨNG MUỐI SIÊU LẠ – SIÊU CHẤT LƯỢNG

(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaii.food