Mì Quảng Trộn Anh Út
Địa chỉ: 611/36D Điện Biên Phủ, Phường 1, Quận 3, TP. HCM
Giờ hoạt động: 6h – 21h
Mì quảng là một món ăn sáng khá quen thuộc của người Miền Trung. Khi xuất hiện ở Sài Gòn, mì quảng có nhiều biến tấu hơn một phần là để hạp khẩu vị với người miền Nam, một phần nữa là để tạo sự độc đáo riêng khi có quá nhiều quán mì quảng mọc lên như nấm. Không biết bạn đã bao giờ nghe qua món mì quảng trộn chưa? Nếu chưa thì cùng mình khám phá món ăn “độc” – lạ này nhé!
Khám phá món mì quảng trộn “độc” – lạ này ngay nào
Theo mình biết thì mì quảng trộn Anh Út có nhiều chi nhánh ở các quận khác nhau của Sài Gòn luôn, dễ lựa chọn điểm nào gần nhà thì ăn cho tiện nè. Quán tập trung chủ yếu là món mì quảng trộn này, lần đầu ăn thì nên thử phần đặc biệt có đầy đủ các loại toppings nhe!
Phần mì quảng trộn đặc biệt siêu chất lượng nè
Một tô như vậy sẽ có tôm rim, chả ram, trứng cút, thịt,…
Một tô mì quảng đầy đủ sẽ có tôm rim, thịt miếng, thịt bằm trứng cút, chả cá và ram. Tôm rim có vị hơi mặn một tí, thịt miếng được thái mỏng. Phần mì quảng này có điểm đặc biệt chính là chả cá và ram, trước giờ ăn mì quảng nhiều nơi mà chưa thấy có hai loại topping này nè. Chả cá chiên dai dai sừng sực, chả ram chiên giòn, bên trong có tôm nữa nhe, hai topping này cũng là điểm sáng của món ăn.
Bên dưới có rau độn siêu nhiều, ăn siêu thích luôn
Nước mắm là điểm nhấn không thể thiếu của món mì quảng trộn này đó
Mì quảng ở đây phục vụ sợi bánh màu trắng, nhưng hơi ít một xíu so với khẩu phần của mình, có thể gọi mì thêm ha. Rau độn bên dưới khá nhiều, cái này bạn nào thích ăn rau nhiều sẽ thích lắm nè. Lúc ăn bạn sẽ chan nước mắm cay lên, phải chang nhiều mới đẫm vị tô mì quảng được nhe, nước mắm ở đây được pha rồi nên không mặn lắm đâu, có chút vị ngọt nữa. Món này nhất định ăn điểm ở nước mắm, nếu pha không ngon thì khẩu vị chung sẽ bị giảm nhiều phần lắm đó.
Đây là em chả cá dai sực và chả rim giòn rụm đặc biệt của quán nha
Giá của môt phần mì quảng đầy đủ là 55k, so với mặt bằng chung của nhiều quán mì quảng khác thì một tô siêu to, topping chất lượng như vậy mình thấy cũng hạp lý lắm nhe. Chung quy lại mình thấy món này giống bún thịt nướng/bún thịt xào vậy đó. Topping gần như giống đến 90% mì quảng nhưng mà lại không có nước dùng, cũng nên thử cho biết ha.
Còn đợi gì mà không làm ngay một phần mì quảng trộn thử xem sao?
Mình thì vẫn chung thành với mì quảng loại bình thường hơn, món này lâu lâu đổi khẩu vị một xíu thì ổn. Nếu chưa nghe qua món Mì Quảng Trộn này bao giờ thì bữa nay cùng khám phá thử xem sao nha, xem có ưng bụng như mì quảng thông thường không? Thông tin chi tiết của quán ở đây nè:
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm nhiều hàng mì quảng khác tại đây nè:
– Mì Quảng Giò Heo Nước Dùng Đậm Đà Chuẩn Vị Phan Thiết
– Đủ Loại Biến Tấu Mì Quảng Và Cơm Đậm Vị Thơm Ngon
