[TPHCM] Mì Bò Hầm Thảo Mộc Với Bắp Bò Siêu Mềm

[TPHCM] Thử Vị Món Mì Bò Hầm Thảo Mộc Với Bắp Bò Siêu Mềm

Mỗi lần trời trở lạnh, mình lại nghĩ ngay đến tô mì bò hầm thảo mộc cực kì chất lượng, chỗ quán ruột của mình từ những lần đầu tiên được ghé quán thưởng thức. Phải nói là ẩm thực người Hoa phong phú và vị ngon lạ quá chừng luôn. Xem thử địa chỉ mì bò ở quận 11 này coi sao nhe:

Tiệm ăn dì Sáu

Địa chỉ: 207 Phó Cơ Điều, quận 11

Giờ hoạt đông: 7h30 – 21h30

Nếu bạn là newbie lần đầu ghé quán thì mình gợi ý nhất định phải ăn thử mì bò hầm thảo mộc thơm ngon, chưa kể giá cả cũng phải chăng nữa. Menu quán có các món mì bò hầm, mì trộn, bánh mì túi và bánh để tráng miệng hen, cũng nhiều món lắm đó. Mình thì hay gọi Mì bò hầm đặc biệt, Mì trộn heo quay xì dầu và Sủi cảo truyền thống, nhớ thử 3 món này he.

Mì bò hầm thảo mộc đặc biệt vừa có bắp bò vừa có nạm cắt miếng dày được hầm mềm vừa tới, còn chút gân giòn dai, nước dùng rất thơm mùi thảo mộc kết hợp thêm quế hồi nên cảm nhận vị thơm nhẹ như phở nữa mà do mình ăn đậm vị thấy hơi nhạt nè. Quán sử dụng mì Phúc Kiến sợi to, mềm chứ không dai nhiều.

Mì trộn heo quay trộn với xì dầu nhưng cũng khá nhạt đó, phải thêm chút nước tương vào mới vừa ăn, sợi mì tô này thì dai hơi chút nè, thịt heo quay ít mỡ, được cắt mỏng, lớp da giòn nhẹ. Sủi cảo truyền thống cũng dùng chung nước với món mì, sủi cảo hơi dày nhưng nhân thịt dai và đậm đà, cảm nhận được độ giòn từ bắp cải. Hồng trà và hồng trà chanh cũng ngon, vị trà đậm thơm cực kì, ly hồng trà của mình có chút đắng nhẹ uống khá lạ đó.

Ăn xong no quá nhưng cũng ráng ăn thử chiếc bánh hột gà để tráng miệng cũng ổn nè, béo mịn, thơm vani nhưng vị hơi ngọt á. Trong menu thấy có món bánh mì túi ai cũng khen hết mà không ăn nổi nữa đành để lần sau thử nè. Quán có trên GrabFood nữa, ai ở xa có thể order ship về tận nhà để thưởng thức nha mọi người.

(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @chanlovefoods

[TPHCM] Thử Vị Món Mì Bò Hầm Thảo Mộc Với Bắp Bò Siêu Mềm

Forward Together

Follow us and keep updated!

About

Consumer

Driver

Merchant

Enterprise

Quick Links