[TPHCM] SÚP CUA HÀU NGỌT BÉO ĐẦY DINH DƯỠNG ẤM BỤNG NHỮNG NGÀY MƯA

Nếu là tín đồ sành ăn, nhắc đến Vạn Kiếp chắc chắn bạn sẽ biết nơi đây là một thiên đường ăn uống khét tiếng của dân Bình Thạnh. Từ sủi cảo, há cảo, sushi, cơm gà, trà sữa, sinh tố,… có tất. Một trong số địa chỉ tập trung đông khách mỗi xế chiều ở đoạn này phải nhắc đến là món súp cua.


Chỗ súp cua này bán từ tầm 6h chiều, mà thấy khoảng 5h30 là người người bu đông đen cả một khu rồi, cũng phải tranh thủ tới sớm để xí một chỗ lý tưởng ăn súp nha cả nhà. Quán không có tên tuổi gì hết nhưng chịu khó để ý là thấy, do cũng bán ngoài mặt tiền đường thôi nè.

Ở đây chủ yếu bán súp cua nè nhưng topping lại rất đa dạng luôn, từ óc heo, hàu, bắc thảo, thích ăn món gì thì cứ chọn thoải mái nha. Còn mình thì nhẹ nhàng gọi một phần thập cẩm ăn thử, tưởng một chén be bé ăn sương sương thôi nhưng không ngờ ăn no xỉu các bạn ạ. Đầy ụ một tô luôn, mình thấy chất lượng lắm, nồi súp được nấu với bắp ngọt và trứng cút nên nước cũng ngọt. Múc ra chén thì bỏ thêm cua miếng, nửa trứng bắc thảo, 1 miếng óc heo và đặc biệt có cả hàu nữa. Súp đã beo béo rồi gặp thêm hàu với trứng bắc thảo nữa trời ơi mê xỉu. À nhớ cho thêm một chút sa tế cay cay cho trung hoà lại vị béo nha!

Còn nếu cảm thấy bấy nhiêu chưa đủ thì gọi thêm xí quách gà hoặc chân gà gặm ăn hen. Xí quách có 8k/miếng thôi mà vị luộc thơm cực, chấm với muối tiêu chanh là hết sẩy. Đúng kiểu xí quách nên thịt cũng không nhiều lắm đâu, đủ để gặm gặm cho vui miệng ha.

Cô chủ quán lớn tuổi rồi nhưng cũng rất nhiệt tình, vui vẻ, thân thiện. Không gian quán hơi bé, không có nhiều bàn ghế để phục vụ ngồi lại ăn đâu nên tốt nhất có thể lên GrabFood đặt mấy phần soup mang về ăn ấm bụng buổi xế chiều nhen!

Súp Cua, Hàu, Óc Heo – Vạn Kiếp

Địa chỉ: 1 Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh

Giá: 36k/phần thập cẩm

[TPHCM] CHỈ 15K/ TÔ SÚP CUA ÓC HEO BẮC THẢO NGON NỨC TIẾNG QUẬN 11

[TPHCM] XE KHỔ QUA CÀ ỚT GÂY NGHIỆN CẢ TUỔI THƠ

(*) Nguồn hình ảnh: Instagram @leosnak, @mysteriousaigon