Hồi xưa một trong những món ăn vặt tuổi thơ mà mình cực kì mê chính là bò bía cuốn mặn. Mỗi lần tan tầm mình đều ra ăn chừng 5 6 cuốn no căng cái bụng. Ở đây là một nơi bán bò bía mặn siêu to khổng lồ nhìn mê man lắm luôn đó mấy bạn. Cô bán cũng lâu lắm rồi, các bạn ở gần khu vực Đinh Tiên Hoàng với Nguyễn Văn Giai chắc sẽ biết nè.
Bò bía của cô một cây to ụ chỉ có 7k thôi, hồi trước 5k mà giờ giá cả leo thang nên cô cũng có tăng giá một tí, nhưng chất lượng vẫn được giữ nguyên nhe mọi người. Điểm đặc biệt ở đây là cuốn bò bía to lắm, có lạp xưởng, có trứng chiên cuộn cuộn cùng rau sống, củ sắn luộc…
Bò bía khách đến mua mới cuốn nên sẽ hơi lâu một tí, nhưng được cái bạn thích ăn gì thì cứ dặn cô cuốn theo sở thích luôn, vậy thì cuốn bò bía đã ngon nay mới càng ngon hơn đó. Mình nghĩ với một cuốn như vậy thì một người măm măm chừng 4 đến 5 cuốn là no nê luôn rồi.
Ngoài cuốn bò bía ú u thì thứ nguyên liệu không thể thiếu của món này chính là tương chấm ăn cùng. Tương đen của cô Lý được chăm chút siêu ngon, tương “homemade” nha mọi người, được phủ bên trên là hành phi thơm lừng, đậu phộng bùi bùi nữa mà không gắt dầu tí nào luôn. Chấm một cuốn với tương hoà quyện với nhau thích mê ly, mình thường chấm tương nhiều nên toàn xin cô cho thêm thôi, ít tương quá ăn không đã.
Cô Lý bán với một cái quầy be bé, chủ yếu bán mang về thôi nhưng nếu bạn muốn vẫn có vài chiếc ghế ngồi lại, món này cũng gọn nhẹ nên mua mang về ăn vẫn ổn nè. Cô cũng khá nhiệt tình, dễ thương đến khách quen ăn cũng đông lắm. Hôm nào ghé qua đây order nhẹ nhàng một hộp chục cuốn ăn thử cho biết xem sao nè!
Bò Bía Cô Lý
Giá: 7K/cuốn
Thời gian: 12:30 – 18:30
Địa chỉ: 120E Đinh Tiên Hoàng, Quận 1 (Góc Nguyễn Văn Giai)
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @samlacareview
