Mấy nay ra đường ban trưa, là cứ thấy mây đen ùa về rồi thế nào cũng nhè nhẹ cơn mưa tới. Đang chạy loanh quanh kiếm chỗ nấp với lấp đầy bao tử thì thấy quán bún riêu đầy thơm ngon của cô Nga, thế là tấp vào ăn. Ai muốn ăn bún riêu ngon nức tiếng quận 4, mỗi ngày bán vài tiếng mà hết 500 tô thì note liền địa chỉ nha:
Bún Riêu Cô Nga
Địa chỉ: Q32 Nguyễn Hữu Hào, Quận Tư, Sài Gòn.
Giờ hoạt động: 12h00 ~ 18h00
Mình gọi 1 tô đầy đủ, lúc cái tô đặt xuống bàn là hết hồn nhẹ nha cả nhà, gì mà cục giò nạc to dày chiếm hết luôn nửa phần diện tích tô bún có hơn, rồi thêm lớp riêu cua dày cộm che phủ mặt trên cộng thêm hương thơm bốc lên ngào ngạt, chưa ăn nhưng đã thấy ngon ơi là ngon rồi nha. Rồi tới nước lèo nha, ngọt thanh chan hoà, nhưng hơi thiếu thiếu vị chua, thấy có quả cà chua nấu chín trong tô, tui dầm nát ra thì ôi thôi vị chan hoà cả tô ngon ơi là ngon.
Giò thì to nhưng hầm kĩ nên mềm, dễ ăn chứ không bị dai dính răng đâu nghen. Riêu thì mềm mềm dai dai beo béo, ăn tới đâu mê tới đó chứ giỡn. Rồi còn có huyết và đậu hũ chiên nữa, này giống huyết dzịt nha, kiểu dai giòn lại có vị ngọt thanh. Rồi ngồi ăn bàn kế cô, nghe cô nói chuyện với mọi người bao zdui nha:
“Tính ra tui xém là người tào á, mà tào lao. Ông nội tui gốc Hoa nha, mà bên ngoại tui gốc Việt mà hồi nhỏ theo bên ngoại sống nên theo gốc Việt luôn, chứ tui theo ông nội tui giờ cũng biết sổ tiếng Hoa à nghen.” – cô nói chuyện này mấy lần, xong mỗi lần nói tới khúc tào lao cô lại cười lên giòn vang.
“Dzồi hồi đó cha thầy bói nói tui phải bán bún riêu tới 72 tuổi mới đông khách, ai dè mở quán là đông sẵn luôn rồi, haha!” – khúc này cô kể zdui quá hay sao mà lỡ tay cho tô của mình miếng riêu cua siêu to siêu dày gấp đôi mấy tô khác luôn, mình ăn liền chứ hởm có thắc mắc chi đâu.
