Hôm nay trời thật đẹp! Nhưng tôi không thể nói & nghe. Chạy ngang qua chiếc xe bánh tráng kèm dòng chữ này, bỗng mình lấy làm lạ liền ghé vội vào. Sau khi nhìn tấm bảng gần hơn, mình mới hiểu ra rằng, anh chị bán Bánh Tráng Nướng không thể nghe và nói, vì thế ai muốn ăn món gì cứ chỉ tay vào rồi chọn rồi đợi dăm ba phút là có món ăn rồi nha. Thế là mình quyết định mua vài món nhâm nhi thử:
Bánh Tráng Thập Cẩm 20k: có thể nói là chiếc bánh tráng nướng siêu chất lượng nhất tui từng ăn trong đời nha. Nhân siêu nhiều ăn đến đâu ngập tràn răng đến đó, nhân thì cắt xúc xích miếng bự rồi thêm mớ chà bông, khô bò, trứng cút, tép, mỡ hành, phô mai rồi chắc có thêm khô gà, khô nai khô mực nữa. Đặc biệt tuy chứa nhiều nhân vậy nhưng vị lại đậm đà, vừa phải không bị mặn chát như một số chỗ nhen. Bánh nướng giòn rụm vỏ bên ngoài thơm phức cả một khoảng trời luôn á.
Bánh Tráng Mực 15k: lớp nhân tuy không dày và nhiều bằng như thập cẩm nhưng mang theo hương vị riêng, những ai thích ăn một vị để cảm nhận rõ từng hương thì nên chọn nè.
Bánh Trứng Cút 20k: bánh này thì ăn tạm được nè, không ngon bằng bánh tráng lắm nè. Nhưng ăn để đổi vị cũng khá được á.
Ngoài hai anh chị bán thì có có 1 chị khác hỗ trợ, chị này có thể bập bẹ vài từ và rất vui vẻ nè. Cứ ra hiệu kiểu người ta tới chụp hình kìa, làm cho đẹp đi nha. Rồi cứ tới công đoạn nào đẹp là kêu dừng chỉ chỉ tui chụp đi dễ thương lắm. Lát sau chị giới thiệu hai anh chị đang đứng bán là vợ chồng với ánh mắt rất vui và tự hào nữa. À, chị này có thể nghe nên hỗ trợ cho hai vợ chồng anh chị bán được lắm nè. Còn hai anh chị bán thì hơi bẽn lẽn ngại ngùng tí, nhưng rất dễ thương nhờ gì cũng ok hết chứ không hề khó chịu nha. Trong hình là anh chủ đang cầm mẻ bánh trứng cút vừa ra lò của tui á, ảnh cười hiền hậu quá hen.
Hôm nào có ghé khu Vạn Kiếp buổi tối nhớ đến đây ăn Bánh Tráng Nướng ngon nhất vùng nha:
196 Vạn Kiếp, Q. Bình Thạnh, Sài Gòn
Mở bán từ 15h00 – 23h00, thứ 2 đến thứ 7
