[TP.HCM] Chàdidi – Tân Binh Làng Trà

Ta nói Sài Gòn bước dzô cái mùa hơi  chịu, hậm hà hậm hực, trời lúc nắng rực cháy cả da nên với con người khoái ra đường nhiều như tui thì những ly trà mát lạnh bán dọc đường mùa này giống như kho báu dzậy á chèn. Hôm bữa đang du hí bên quận Bẩy cái thấy có gốc quán trà bằng gỗ, nho nhỏ nép bên con đường Nguyễn Thị Thập tấp nập với cái tên lạ lạ Chàdidi. Thấy cũng ngộ ngộ, chưa uống mà bị kêu đi đi rồi nên tui cũng đi tiếp, xong đi một hồi tức quá nên vòng lại uống cho đã tức cái quán.

Menu quán tầm mười mấy món thôi, quá là phù hợp cho một người hay mông lung trong việc chọn món như tui, nhờ vậy mà tui rút thời gian xuống còn đâu tầm mười mấy phút để quyết định, haha, khổ nỗi có tới 10 loại topping nên tui lại mất thêm chục phút…

Với một con người hảo trà trái cây thì Trà Ô Mai Mận và Phúc Bồn Tử là hai ly tui thấy ưng Nhứt. Tra Ô Mai Mận nên dặn giảm đường xuống ít nhất, vì độ ngọt mặn từa tựa xí muối của món này hơi đậm, uống 100% đường dễ xỉu ngang hen, còn khi giảm còn 50% đường thì vị ngọt-mặn-chua lại vừa vặn, vừa giải khát vừa sảng khoái.

 

Còn Trà Phúc Bồn Tử nên gọi 100% đường nha, vì vị của nó lại dịu dàng ít ngọt lại chua thanh á, mứt phúc bồn tử nhuyễn nhuyễn ngòn ngọt đi kèm nè, tui có thêm Thạch Anh Đào vào, thạch màu hồng trong veo lại có hoa bên trong, nhưng hương vị thì chưa rõ ràng nên khi ăn giống rau câu bình thường nè.

Cà Phê Muối là một món độc đáo của quán, cà phê rang thơm không khét, đắng nhẹ nhàng uống kèm lớp kem muối beo béo mằn mặn bên trên cũng khá hay ho, trải nghiệm uống cà phê đắng-mặn-ngọt-thơm làm lưỡi tui rung rinh theo.

Sữa Tươi Thốt Nốt Đường Đen thì quen thuộc, sữa Đà Lạt thơm béo cùng lớp đường đen có vị ngọt ngào rất đặc trưng, chỉ là món này chưa có điểm nhấn lắm. Topping Trân Châu Củ Năng đủ màu giòn dai ngọt nhai bao phê nên thêm dzô chung nè. Ngoài ra thì Phô Mai Viên tròn xoe ôm cục phô mai bên trong beo béo thiệt là phê, Lava trứng muối deo dẻo cắn ra bên trong vị trứng muối hơi lạ mà cũng hơi kích thích tui muốn thử lại cái vị này, hehe.

📍Chàdidi – 436 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7
🕐 07h00 – 21h00


*Nguồn hình ảnh: @foodholicvn