Người ta nói, Sài Gòn có 2 mùa, mùa nóng và mùa nóng hơn. Lâu lâu có vài đợt áp thấp thì Sài Gòn lại se lạnh đôi chút nhưng được vài ngày rồi đâu lại vào đó. Bởi thế người dân nơi đây luôn ưa chuộng những thức uống mát lạnh, giải khát mát người để bật tung cái nắng nóng trường kì ấy. Nếu tuýp người thích chua thì có nước cam, nước chanh bán khắp lề đường. Thanh mát thì có Dừa Tắc Pasteur, giải nhiệt thì có sinh tố, nước ép. Còn muốn mát từ trong ra ngoài lại thơm thơm dễ uống, người ta hay chọn nước Sâm.

Thông thường thì chỉ có sâm bông cúc, rong biển hay la hán quả và là nước trong không có thêm gì cả. Bởi lẽ uống ly nước sâm, chỉ cần “ực” 1 cái là hết ly nhỏ man mát sảng khoái rồi. Nhưng từ ngày mình biết đến tiệm Sâm Đông Y Khiết thì mọi thứ định nghĩa về nước sâm của mình đã hoàn toàn thay đổi. Sâm được nấu với các loại thảo mộc theo chuẩn Đông Y, thêm thắt tí vị để có nhiều hương vị dễ uống với giới trẻ như hoa đậu biếc, atiso đỏ, bạch cúc, long nhãn, rong biển, cung đình… Sau đó là thêm các loại thạch ăn kèm vào như trân châu trắng, hạt chia, sương sáo, nhãn nhục, long nhãn. Uống vào thanh mát, nhẹ nhàng lại có mớ thứ để nhai vui miệng rôm rả cả buổi, vừa mát vừa trò chuyện thế này thì còn gì bằng ta.

Quán nằm trong một khu chung cư cũ, trước một con dốc có vài bậc thang nhưng không hiểu sao mình nhìn thì cứ nhớ tới Đà LẠt da diết. Ngoài sân có vài chiếc bàn để ai đến đều có thể ngồi lại thưởng thức hay nói chuyện ngược xuôi với bạn bè. Mà một ly siêu lớn uống hoài không hết ở đây cũng chỉ có 20k thôi, riêng món biến tấu mới Cúc Bạc Hà thì 25k the the mát lạnh cả người. Hôm nay làm một ly nước sâm thanh mát ở đây nhé mọi người! Còn muốn tại gia mà vẫn mát phà phà thì cứ đặt GrabFood giao đến liền hen!

Địa Chỉ: Khiết – 1 Lô B Chung Cư 518, Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1, TP. HCM

Mở Cửa 11h30 – 22h30