Mì Quăn
Địa chỉ: 221 Tôn Thất Hiệp, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10h – 22h
Giá: 35k – 100k
Nếu là fan của các thể loại mì, đặc biệt là mì Ý, mình nghĩ các bạn sẽ không được bỏ lỡ một địa chỉ bán mì cực kì xịn sò này đâu, mì vừa ngon, chất lượng mà thành phần món ăn cũng được đầu tư chế biến lạ nữa. Quán có cái tên khá dễ thương – Mì Quăn, dù cho bạn tìm khắp quán, ăn hết các món trong menu cũng không thấy được sợi mì nào “quăn” như tên của quán cả. Hãy cùng mình truy cùng đuổi tận đến quán mì này xem sao ha!
Mình ấn tượng về không gian ở đây nhất, be bé thôi nhưng được chủ tập trung decor xinh quá chừng, từng góc của quán chụp ảnh lên đều xinh. Đến cả menu, hình vẽ trên tường cũng được trau chuốt nữa, cộng 2 điểm về phần nhìn nè. Tiếp theo phải ấn tượng nữa chính là menu đồ ăn khá nhiều món và nhiều bước để chọn, với một lần gọi vậy bạn phải chọn từ topping, đến nước, đến đồ ăn kèm các thứ luôn, với một người khó đưa ra quyết định như mình thì sẽ bị hoang mang nhẹ cho lần đầu ăn tại đây.
Nếu chia ra cho dễ nắm thì mì ở đây có 2 loại vị: vị cay và vị béo, còn topping sẽ có thịt, tôm, bò, gà, bạch tuột,… cũng đa dạng lắm nè. Còn Mì Quăn ban đầu mình cũng thắc mắc là như nào, thì ra là sợi mì Ý bình thường thôi, chứ không phải sợi mì gói đâu nhe.
Mình thử luôn hai loại vị này tương đương với hai món mới, thấy bảo đang hot của quán là Mì Quăn Tôm Trứng Muối và Mì Quăn Tomyum Phô Mai:
– Mì Quăn tôm trứng muối (58k): phần này mình siêu thích và là món must try cho các bạn luôn. Được 4 con tôm thịt chắc, tươi và không bở. Vẫn có mùi vị bùi bùi và chút mặn của trứng muối nhưng tuyệt nhiên nhìn vào tô này bạn chả thấy trái trứng nào đâu. Phần mì béo béo ăn kèm sao mà hấp dẫn dã man luôn í.
– Mì Quăn Tomyum Phô Mai (58k): đây cũng là món mới của quán, vị hơi the the một chút nhưng không quá nồng, đúng là kiểu Tomyum ấy, vị cay của Thái có độ chua chua chút xíu á. Sử dụng phô mai vàng, trộn đều lên sẽ có độ béo nhẹ nhưng không ngấy lắm đâu. Thịt bò nêm nếm cũng hạp khẩu vị của mình lắm nè.
Ngoài ra mình có gọi thêm canh rong biển và sữa chua việt quốc, thật ra canh ở đây cũng ngon lắm nhưng ăn với mì này không hợp xíu nào. Sữa chua beo béo vị việt quốc quá quốc dân rồi nè. Mọi người cũng có thể thử thêm khoai tây muối và trà lài chanh sả của quán nữa nha, ăn mì uống trà lài thấy dễ chịu vô cùng luôn.
Cá nhân mình thấy mì ở đây ăn ngon, kiểu mì Ý nhưng được cách tân lại với những phiên bản khác nhau, giúp tò mò mà kích thích hượng vị nữa. Tiệm mì quăn này ở khá xa trung tâm, nằm về phía quận 11 nên nếu cảm thấy bất tiện về địa lý thì mọi người có thể lên GrabFood đặt món, nhờ mấy anh shipper mang về tận nhà hộ mà thưởng thức nè.