Buổi xế bạn sẽ hay nghe những âm thanh “bụng đói réo gọi” kèm vài câu than thở “đói quá, ăn gì không?” quen thuộc từ bạn bè, đồng nghiệp hay tự bản thân tự hỏi tự trả lời luôn. Thủ sẵn một địa chỉ ăn vặt bánh tráng các món ăn quen thuộc như bánh tráng trộn, cơm cháy,… đi nè. Đặc biệt là hàng ăn vặt mình sắp bật mí đây bán nhiều món quen mà lạ lắm à nghen.
Bánh tráng trộn Thanh Trúc
Địa chỉ: 306/9 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 25, Quận Bình Thạnh
Giờ hoạt động: 9h – 23h30
Danh sách món ăn vặt bánh tráng ở đây đa dạng khỏi phải chê rồi, mà nổi bật là mấy món ăn quen thuộc nhưng với một phiên bản khác, một sự kết hợp mới lạ hơn. Lâu lâu ăn đổi vị mà có khi ghiền luôn cũng không biết được. Tham khảo qua một vòng mấy món mình gọi nha, đa số đồng giá 20k/phần hết đó, cũng rẻ quá chừng cho mấy món ăn vặt xế chiều ha.
Bánh tráng trộn tóp mỡ: Bánh tráng ở đây chơi hơi khô tẹo, đây là một điểm mình chưa ưng ý lắm, vì mình thích ăn bánh tráng mềm và trộn đều hơn. Có xoài, khô bò cay cay, trứng cút, hành phi các thứ. Điểm sáng chính là mấy em tóp mỡ thơm thơm, đang “mời gọi” các bạn nè. Món này có điểm cộng với mình là nhờ em tóp mỡ này đó hen. Team ăn vặt bánh tráng nhớ thử món này nha!
Bánh tráng trộn khô gà: Sau món bánh tráng trộn tóp mỡ, mình còn phát hiện bánh tráng trộn với khô gà cũng là một sự kết hợp “táo bạo” mà ngon lành luôn. Nếu bạn nào mà ăn vặt bánh tráng không lấy khô bò thì đây là một phương án khác cho bạn. Khô gà ở đây sợi mềm, mỏng, ăn chỉ có sướng vị giác thôi, mà là khô gà lá chanh nhe chứ không phải không gà nhạt nhẽo bình thường đâu. Phần topping với gia vị khác cũng bình thường thôi nè.
Bánh tráng cuốn: Bánh tráng cuốn ở đây nhân xoài nhiều nhưng hơm chua đâu, thành phần vẫn như mấy món bánh tráng cuốn thông thường khác nhưng mà điểm mình ưng ý nhất chính là nước sốt mayonnaise béo ngậy quán cho rất nhiều cơ. Cắn miếng nào cũng ngập sốt trong miệng hết đã gì đâu luôn. Đúng là một địa chỉ ăn vặt bánh tráng siêu mê của lòng mình.
Cơm cháy lắc: ăn món cơm cháy bình thường với chà bông thấy hơi nhàm chán thì đổi sang trộn cơm cháy với chà bông, khô gà, trứng cút các thứ xong lắc đều tay lên cũng lạ lắm nè. Thêm tí bột tôm khô nhấn nhá hương vị nữa. À không thể thiếu là phần nước sốt nước mắm kẹo kẹo giúp cơm cháy mềm giòn ăn đã miệng hơn nha. Về khẩu vị có thể xem như không khác lắm nhưng về hình thức trình bày sẽ thấy món nhìn có vẻ ngon miệng, sinh động hơn đó nhe. Ăn vặt bánh tráng thì vẫn có thể thử thêm cơm cháy lắc nha.
Bên cạnh đó mình có gọi thêm khô bò với tóp mỡ ăn kèm, để trộn chung với mấy món trên hoặc để dành nhâm nhi ăn riêng, ăn kèm với bia cũng hạp lý lạ thường. Nhất là những buổi chiều trời Sài Gòn âm u, ăn vặt bánh tráng là hết sẩy. Khô bò được cho kèm tận 3 trái tắc, khô hơi cay một xíu, thịt bò xé sợi không to mà cũng không nhuyễn quá, nói chung là vừa ăn đó các bạn. Theo mình thấy vắt tầm 2 trái tắc là có độ chua hạp lý rồi hen. Tóp mỡ thì giòn giòn, thơm thơm thôi, hủ vậy là 10k mình thấy cũng phù hợp á.
Team bánh tráng, team ăn vặt bánh tráng đâu bơi hết vào đây lưu lại địa chỉ này để dành thưởng thức cho những buổi xế chiều chiếc bụng biểu tình, đình công đi nè. Đặt ngay trên GrabFood giao hàng tận nơi cho các bạn luôn đó.
Xem thêm một số quán ăn vặt bánh tráng để dành thèm ăn nè: