[TPHCM] Trưa No Chắc Bụng Với Cơm Nhà Chuẩn Mẹ Nấu

Tết tới sát một bên mà có ai vẫn chưa được về với mẹ không ta? Tự nhiên mấy ngày này thèm cơm nhà hết sức, cái kiểu bữa cơm ê hề món mặn, rau xào và tô canh nóng hổi cùng cơm trắng á. Rong ruổi khắp Sài Gòn tình cờ mình tìm thấy được quán cơm nép trong hẻm nhỏ nhưng nườm nượp khách và các anh giao hàng tới lui, vậy mới biết nhiều người cũng thèm cơm nhà như mình luôn. Cùng mình ăn một bữa trưa đúng chuẩn mẹ nấu nha.

Menu ở đây ngoài các món thịt, cá kho quen thuộc, dễ ăn thì còn có các món nghe tên thôi là thấy dân dã như mắm chưng thịt ăn với dưa leo, đậu rồng, cá chiên mắm xoài chua ngọt, thịt luộc cà pháo mắm tôm. Món Bắc, món miền Tây, kiểu gì quán cũng chiều được hết.

Mắm chưng thịt: gì chứ mấy món mà dính tới mắm là mình u mê không lối thoát. Mắm chưng ở đây được cả chén to đùng, tỉ lệ mắm theo mình là hoàn hảo luôn vì lúc ăn không bị nặng mùi mắm mà vẫn có đủ vị mặn đặc trưng. Ăn kèm với mắm chưng còn có dưa leo, đậu rồng giòn giòn, chuẩn cách mẹ mình hay nấu cho ăn ở quê luôn.

Thịt Kho Trứng: cứ gần tết là thèm thịt kho hột vịt không hiểu nổi.Thấy quán có bán là gọi liền một đĩa, thịt kho mềm đúng kiểu thịt kho rệu ngày tết, có thịt, có mỡ beo béo còn trứng kho đặc biệt rất thấm, giống như được mẹ kho mấy ngày mấy đêm trước tết á.

Cá Ba Sa Kho Tộ: có thịt rồi thì phải “bồi” thêm cá nữa mới đúng kiểu “mẹ cưng mẹ chiều”. Ở Sài Gòn cũng lâu nhưng ít tìm được chỗ nào có cá kho ăn cảm thấy còn tươi ngon như ở đây. Cá kho hơi ngọt ngọt giống kiểu miền tây, thịt cá cứng bên ngoài nhưng mềm và ngọt thịt bên trong, có nước cá chan với cơm ăn hết sẩy con bà bẩy.

Canh Khổ Qua Dồn Thịt: có ai tin được một trái khổ qua mập núc ních, dồn thịt cực chất lượng như vầy mà chỉ có 15K không? Nước canh chỉ hơi đăng đắng nhẹ, mình không quen ăn đắng nhưng vẫn ăn được, nhân bên trong là giò sống trộn với nấm mèo sần sật nên ăn không bị ngán luôn.

Cải Thìa Xào Tỏi: món này mình gọi thêm ăn cho chống ngán thôi chứ cũng không quá đặc biệt để review nè. Ai thèm cơm nhà mà lười nấu thì có thể đến Cơm Nhà Phố Thị hoặc lên GrabFood order thẳng về nhà ăn luôn cho ấm cúng nha.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn