[TPHCM] Truy Tìm Món Bánh Dừa Ca Dé Với Hương Vị Tuổi Thơ Ngọt Ngào

Tuổi thơ của mình ở Sài Gòn chính là ngày ngày mong ngóng những chiếc xe mang trong mình tròn đầy hương vị tuổi thơ. Những tiếng rao thân quen vang vang dưới sân chung cư bán bánh bao chỉ, bánh thuẫn, bánh xếp, cá viên chiên, kẹo kéo, kem ống, gỏi khô bò, bò bía, há cảo, bánh dừa, chưng giò gai, bánh mì Sài Gòn đặc biệt thơm bơ,… giờ nhắc lại mà còn thèm.

Nhớ cái hứng thú mỗi ngày được mẹ cho đúng hai ngàn đồng, rồi canh xem xe nào may mắn rao lọt vào lỗ tai mình đầu tiên là bay xuống mua ăn liền, hồi đó hạnh phúc đơn giản là vậy đó, cái thời mà được ăn món mình thích, được xem hoạt hình trên tivi mỗi chiều tối và được ba mẹ chở đi chơi “Sài Gòn”. Bởi vậy, khi thấy xe Bánh Dừa này, bao nhiêu ngọt ngào tuổi thơ ùa về, mình vội tấp vào mua liền một ổ ăn cho thoả lòng.

Bánh dừa ca dé chú Lợi

Địa chỉ: bán trước số nhà 605 Hưng Phú, phường 9, quận 8

Giờ hoạt động: 10h – 17h

Ở đây đặc biệt nhứt chính là lớp ca dé béo ngậy vàng óng ánh được phết lên lớp bánh bò vừa nướng chín ra còn giòn vỏ, thêm lớp dừa sợi được sên đường ngọt vừa khi ăn, một ổ to tròn núng na núng nính có giá 25k, cắt ra chia 3 – 4 người ăn được luôn nha. Nghe đâu chú bán cái món bánh này được 40 năm có hơn rồi, từ hồi năm 75 lúc còn là thanh niên trai tráng đẩy xe từ cầu Chà Và quận 8 đi khắp cư xá Đại Quang Minh, đường Hải Thượng Lãn Ông, Triệu Quang Phục, Tản Đà… Đến giờ đã có tuổi nên chú chỉ đẩy xe đứng bán cố định một chỗ mỗi ngày cứ như thế thôi.

Được dịp trò chuyện cùng chú, mình thấy được chú hiền lắm nha, hỏi gì cũng trả lời trong khi tay vẫn đang làm bánh bò không kịp nghỉ vì người ghé mua liền tù tì từ trẻ đến già đều có, có mấy đứa con nít mua một miếng chú vẫn bán luôn nha, giá 7 – 8k gì đó được 1 góc tư của ổ bánh, khá là hạp lý cho ai muốn ôn vị tuổi thơ một mình hen.

Nay tự nhiên nói nhiều dữ thần, cảm ơn mọi người đã đọc đến đây nhen, chúc cả nhà của mình ăn ngon thiệt ngon với món này nè, còn nếu không ở gần đây có thể lên GrabFood đặt về thưởng thức mớ hương vị mộc mạc, bình dị của món bánh này hen.

(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @foodholicvn