Đôi lúc mình hơm có tâm trạng đi ăn đồ Tây lắm, vì đa số các quán chế biến nêm nếm rất ít, hầu như là nhạt nhẽo so với khẩu vị người Việt Nam mê cái đậm đà như mình. Như tuần rồi, bạn tui mình đi ăn steak bò ở Đồng Khởi, vốn dĩ không mang tâm trạng hồ hởi nhưng lại bị đánh gục và thương nhớ nơi đây.
Bữa ăn sẽ thật tuyệt vời nếu bắt đầu bằng một phần Thịt Heo Xông Khói Cuộn Măng Tây với phần thịt mềm mại không bị khô hay quá mặn. Phần măng tây giòn, mọng nước ăn cùng thịt cực hoàn hảo luôn á! Gọi thêm một phần Mac & Cheese còn bốc khói khi dọn ra, phô mai thơm lừng bốc lên ngào ngạt như cuốn lấy tất cả giác quan của mình để rồi mình ăn trong vô thức hết sạch món trước khi nhận ra.
Ribeye sốt tiêu đen – mình mê phần thịt ở khúc xương này lắm, vì ẩn chứa trong mình những thớ gân dai dai đan xen giữa những thớ thịt mềm ăn thích lắm cơ. Sốt tiêu đen thơm béo lại vừa ăn, khi ăn miếng thịt thấy hài hoà về vị khiến mê luôn steak bò nơi đây!
Fillet Cá Hồi Sốt Chanh Dây – miếng cá hồi chất lượng siêu to nhìn thôi đã mê đắm đuối rồi, đã vậy còn mang trong mình một mùi hương khó cưỡng dù chỉ lướt qua. Da cá được cháy xem bên ngoài dai giòn, thịt bên trong ửng hồng mềm mại ăn cùng sốt chanh dây chua ngọt đi kèm thêm chút sốt mù tạc là như đưa cả bản hoà tấu gia vị cực mạnh vào khuấy động cả miệng cơ, nhưng mà ngon thật sự luôn! Để có thể thưởng thức món ăn ngon hơn, nhớ gọi một ly vang đỏ nhẹ nhàng nhưng đầy lôi cuốn nhé!
