[TPHCM] Quán Cơm Gà Ngon Nức Tiếng Núp Hẻm Trung Tâm Quận Nhứt

Thêm một món ăn trưa đưa vào danh sách những món ăn cứu đói giờ trưa cho các bạn đây – quán Cơm Gà Hồng Phát, chủ yếu là các món gà, heo, vịt quay,… Dù quán núp trong con hẻm nhỏ thôi nhưng giờ trưa vẫn rất đông khách luôn. Cùng mình đột nhập vào con hẻm này để khám phá một quán ăn nức tiếng như vậy có gì nhé!

Ở đây bán kiểu gia đình ấy, có mấy anh chị chạy bàn, phục vụ món thôi mà đồ ăn mình thấy rất đa dạng luôn: cơm xá xíu, heo quay, gà luộc, gà xối mỡ, canh rong biển, rau muống xào,… có hết. Một bữa cơm gia đình như vậy cũng chuẩn lắm đúng không?

Mình gọi ba phần cơm và một tô canh dành cho hai người, ở đây họ sử dụng cơm nấu với nước luộc gà nên hạt cơm mềm, tơi ăn thích lắm, lại có chút vị beo béo của nước luộc và màu cơm hơi ngã vàng nhe. Ba phần cơm mình gọi là:

Cơm gà luộc (60k/phần) đích thị là sinh ra dành cho team thích ăn gà luộc rồi. Với thịt gà mềm ẩm, da gà bóng loáng luôn, mới nhìn đã thấy ngon miệng rồi, thưởng thức chấm với nước mắm cay nhà làm của quán nữa chuẩn bài lắm luôn. Ăn kèm có dưa leo và hành sống nè, mình thấy món này đúng là best seller của quán không sai tí nào hết ấy.

Cơm heo quay (65k/phần) tỉ lệ thịt với mỡ ngang nhau, ăn không ngán, nhất là một đứa không thích ăn mỡ nhiều như mình. Da heo được làm sạch, quay giòn rụm luôn nè nhưng mà da không được nhiều lắm, mình thì lại thích ăn da heo quay kinh khủng luôn nên ở đây chưa đáp ứng đủ nhu cầu của mình. Mà mọi người cứ yên tâm nha, chất lượng đồ ăn với vị heo quay mình vẫn đánh giá cao, có thể gọi thử nè.

Cơm gà xối mỡ (65k/phần) món này thật ra phần nhìn lẫn khẩu vị mình thấy giống gà quay hơn gà xối mỡ mọi người ạ. Thịt gà thơm không khô, da gà không giòn như kiểu xối mỡ nóng hổi mà ngã sang màu nâu rồi. Nhưng dù sao thì thịt gà vẫn chất lượng và ăn ngon nên chấp nhận, quán đặt tên như nào thì mình nghe như vậy.

Và canh xà lách xoong ở đây nấu cũng hạp khẩu vị của mình, nước thơm ngọt, vị tiêu cay cay, có cả thịt bằm rất nhiều, có phần 1 – 2 – 4 người cho bạn lựa chọn theo khẩu phần ha. Nhưng mà lúc mình ăn rau hơi già nên có một chút vị đắng, ngoài ra thì vẫn ổn nhe.

Quán cơm có không gian hơi bé, chỗ đậu xe cũng bất tiện xíu nhất là giờ trưa khách văn phòng gần đó đến ăn nên hay full bàn lắm. Để tránh bất tiện mà vẫn có một bữa trưa ngon miệng mọi người có thể lên GrabFood đặt về thưởng thức cũng được nhe:

Cơm gà Hồng Phát

Địa chỉ: 250/6A Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 1

Giờ mở cửa: 9h – 20h

Giá: 50k – 110k