Có quán chay này cũng lạ, nằm phía sau tòa nhà Itaxa, lối vào là 1 chiếc cầu thang nho nhỏ tưởng chừng như bé lắm, ấy mà lúc vào quán trải dài thiệt dài còn có cả vườn bên ngoài lung linh cho những ngày mát trời biết bao. Ngớ sơ sơ cái menu quá trời món luôn, nhưng được chị chủ quán gợi ý cho vài món ngon nhất của quán thế là ăn luôn. cả nhà nên ghé thử 1 hôm để biết ăn chay ngon thiệt ngon hơn cả ăn mặn là thế nào nghen:
Pi Bistro
Địa chỉ: 19 Võ Văn Tần, Quận 3, Sài Gòn
Giờ hoạt động: 10:00 – 15:00 | 17:00 – 22:00
Khởi đầu bữa ăn với Đậu Hũ Non Rang Trứng Muối, món này nên ăn nóng để vị béo thơm của trứng muối phát huy mạnh mẽ làm miếng đậu hũ ngon thêm bội phần khi ăn cùng cơm trắng. Salad thì phải ăn Gỏi Củ Hủ Dừa Trộn Chả Nấm Sốt Chanh Dây, hộn hợp salad chua ngọt, thanh mát ăn kèm với viên chả nấm quết với trứng vừa mềm vừa thơm béo rất rất lạ nha.
Tiếp theo là dĩa Đậu Hũ Ky Chiên Giòn, từng lớp đậu hũ ky xé mỏng được chiên giòn thật giòn thơm đậm vị sả ớt ăn một miếng lại muốn ăn thêm vì quá cuốn lưỡi, thích món này nhất luôn nha. Trứng Cuộn Mắm Ruốc Rong Sụn cũng là 1 món gây bất ngờ về vị giác cho cả nhóm, miếng trứng dày, thơm béo, lại ngòn ngọt và sần sật bên trong. Chấm cùng nước tương ớt xắt để căn bằng lại vị ngọt mà thơm ngon quá trời luôn.
Rồi tự nhiên thấy menu có cả bánh khọt, cái lại thèm, gì chứ mình có tình cảm to lớn với món bánh này lắm nên gọi ăn thử luôn. Vỏ bánh móng giòn, chứa đầy đậu xanh béo ngậy. Nước mắm của quán làm ăn vào mặn mặn chua thanh, thơm hương chanh dây thấy muốn ngon hơn mắm mặn pha luôn á. Kết thúc bữa ăn là 1 tô canh khế, hương vị nghiên về miền Bắc thanh mát chua nhẹ, chị đồng nghiệp ăn xong mê qua trời, nói đúng vị canh khế chị thích.
5 người ăn mấy món trên kèm theo mỗi người 1 thố cơm gạo lức trắng mà no căng cả bụng, vậy chứ vẫn còn bụng để ăn hết 3 món tráng miệng của quán, món nào cũng thơm cũng ngon, nhưng mình thích nhất là chuối chiên ăn kèm với kem vani, ngon lắm.
