[TPHCM] Miến Lươn Giòn Cay Đặc Biệt Thơm Ngon Ăn Dễ Ghiền

Nói chứ bao nhiêu năm sống trên đời, nay mình mới biết đến món ăn lâu đời này cả nhà ạ. Lúc đầu còn e ngại vì không thích lươn lắm do “cấu trúc” của nó hơi lạ kì, nhưng sau khi ăn lươn giòn ở đây xong thì mình chuyển qua thành fan chân chính của món này luôn cả nhà ạ. Có ai cũng đang thèm ăn món này thì đi thử ngay địa chỉ sau đây nè:

Quán Lươn Cay

Địa chỉ: 108 Đường số 79, Phường Tân Quy, Quận 7, Sài Gòn.

Giờ hoạt động: 06h00 – 11h30 (nên ra sớm nha, vì hôm tui ăn 10h30 quán đã hết món, đông cực kì ấy)

Một bát miến lươn ở đây sẽ là dạng thịt lươn xé sợi được chiên giòn rụm lên ăn vừa kích thích vị giác lại không còn cảm giác “trơn tuột” hơi sợ nữa nè. Nhưng phải khen thêm cả nước dùng và miến, nước dùng nấu thanh thơm, vị vừa vặn khiến mình cầm tô lên và húp sạch nước luôn, ngon quá ngon.

Cọng miến trụng chín tới nên mềm mà vẫn giữ được độ dai chứ không bị bở hay dai nhách nè, nói chung ăn xong cảm thấy thoả mãn vô cùng luôn, chỉ có điều là một tô chưa đủ đô với bao tử mình lắm nên phải gọi thêm một phần miến xào cưa đôi với anh bạn chung nhà cho ngày mới tràn đầy hứng khởi. Miến xào cũng ngon nha, cảm giác phần miến xào được cho lươn giòn nhiều hơn, ăn quài ăn quài thấy vẫn còn lươn bao đã miệng. Phần xào thì vẫn có chén súp đi cùng, tất nhiên tui xung phong húp hết chén luôn hehe.

Về giá cả thì ở đây món nào cũng 50k hết ngoại trừ miến xào lươn giòn có giá 65k hen. Với hôm bữa tui có ăn Súp Bánh Ướt Lươn Giòn cũng khá là hay ho, chính là lấy bánh ướt chấm vào nước súp ăn cùng lươn giòn vị vừa lạ vừa mát lạnh cổ họng hay hay nhen.

Một bí mật nho nhỏ quý lắm mình mới chia sẻ cho mọi người đó, nếu ăn cay được, nhớ dặn anh chủ nha, đảm bảo cay thơm cay ngon cay duyên dáng. Nếu sợ đông hãy đi tầm 9h30 – 10h sẽ vắng bớt, đi tầm 8h sẽ rất đông nha. Còn không thì ở nhà ngủ nướng nhưng vẫn tranh thủ đặt món lươn về tận nhà bằng GrabFood nha, quán có trên GrabFood rồi đó.

(*) Nguồn  viết và hình ảnh: Instagram @foodholicvn