Người ta nói, trời lạnh thì lại thèm đồ ăn ấm nóng, nhưng mà hổng biết có ai giống mình không, trời lạnh lại càng thèm kem và mấy món ăn mát lạnh, tự nhiên ăn như vậy lại thấy ngon với đã hơn mấy phần luôn ấy. Chả hạn như mấy hôm nay mưa nhiều, trời se se lạnh vào chiều tối, mình hay rủ mọi người đi ăn mì lạnh và lòng heo style Hàn Quốc tại đây nha:
Seoul Deli
Địa chỉ: S43-1, Phạm Văn Nghị, Phường Tân Phong, Quận 7, Sài Gòn
Giờ hoạt động: 10h00 – 21h00 (T7 – CN bán đến 18h00)
Mì lạnh ở đây là mì lúa mạch, cọng mì sẽ dày và dai sật, bù lại mì rất rất rất lạnh do diện tích tiếp xúc với đá nhiều cũng như đậm đà hương vị nước dùng cay cay mát lạnh. So với quán mình hay ăn, thì mì lạnh ở đây có thêm rong biển xé sợi, thịt heo ăn kèm làm cho đứa thèm thịt như mình khá là ưng ý nha. Rồi mình có dịp được ăn thử món lòng luộc của Hàn Quốc, gọi một đĩa Sundae Thập Cẩm 100k bao gồm là Gan – Phổi – Cuống Họng và Sundae, một món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi. Nhìn qua thì sẽ thấy Sundae giống như dồi heo ở Việt Nam, nhưng bên trong cấu tạo lại hoàn toàn khác.
Ruột non và ruột già của heo được làm sạch, nhồi miến dangmyeon, lúa mạch và tiết lợn; đôi khi có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm. Khi ăn chấm vào muối ớt cay cay, cắn một miếng cảm giác mát lạnh cả miệng và trơn tuột lại không bị hôi mùi huyết rất là dễ ăn, nhưng chỉ ngon bằng 1 nửa so với dối của Việt Nam mình nghen, chắc một phần là do không có gia vị và mắm chấm kèm đặc trưng như bên nước mình. Mình gói thêm một tô Súp Sundae 150k nóng hôi hổi, để dậm lại cõi lòng sau khi ăn mì lạnh nè, súp có vị ngọt thơm, dễ ăn, ăn chung với cơm trắng cũng ngon mà ăn không cũng đủ phê dzồi nhen.
Mì Kim Chi ở đây cũng ngon đáo để nhen, đựng trong thố đá nên ăn tới cuối buổi vẫn còn nóng ấm, vị kim chi vừa phải không nồng hay cay quá, cọng mì bản to dày dai thấm nước dùng kim chi nữa, chu choa ai fan cuồng kim chi đảm bao say mê món này luôn ấy, thiệt luôn. Nay trời Sài Gòn vẫn đang se lạnh nè, đi ăn chỗ này hen. Quán cũng có trên GrabFood rồi, mọi người có thể lên order món ăn Hàn Quốc về thưởng thức tận nhà nhe!