Úi chà, lần đầu trong đời thử món Bún Mì Vàng của người Hoa khu Chợ Lớn trong danh sách quán ăn ngon quận 11, vừa tò mò vừa háo hức lại hồi hộp. Thề là lúc chủ quán bưng tô ra, mình theo thói quen đã thốt lên “woa, đã quá dạ” vì tô to oành lại có phần đồ ăn ngập tràn bên trên vàng ươm trông đói cả con mắt luôn. Nếu chưa biết món này hương vị như nào thì lần theo địa chỉ sau đây nha:
Tiến Phát
Địa chỉ: 177 Trần Quý, Quận 11, Sài Gòn.
Giờ hoạt động: 06h00 – 22h00, ngày rằm nghỉ.
Món mì vàng này khác nhiều so với mì quảng thông thường lắm. Cọng mì vàng Phúc Kiến tròn béo nhìn na ná như mì Ý nhưng có độ trơn hơn, dùng chung với nước lèo thanh trong có xà lách xoong và tần ô giòn giòn ăn kèm thêm tăng thêm phần ngọt nước. Chứ không như ban đầu mình lầm tưởng với món mì quảng nha. Quán ăn ngon quận 11 có một món ăn đặc sắc ghê.
Mì dọn ra phải ăn liền cho nóng ngon, chứ lo sống ảo một hồi là mì nở toang, do mình gọi phần mì nước ấy. Với thêm một phần là do topping có một em hoành thánh chiên giòn khá to, để lâu lại mềm nhũn ăn hết ngon, phải ăn liền để độ giòn vỏ bánh thấm chút nước dùng làm giảm ngấy dầu lại tăng thêm hương vị ngon khó phai. Quán ăn ngon quận 11 có nhiều món lạ quá chừng luôn.
Ngoài ra Quán ăn ngon quận 11 này còn có cá viên, đậu hũ và 1 em xí quách đẫy đà trông thật đầy quyến rũ làm sao, nhìn là thấy mê rồi đó. Điểm xuyến thêm chính là tô mắm tỏi phi riêng của quán mằn mặn ngòn ngọt cùng hương tỏi phi dậy mùi, đùng để chấm xí quách siêu bá chấy nha. đến đây phải thử món nước chấm này ha. À quên mất, phải pha tí nước mắm hoặc xì dầu vào chén tỏi phi dầu này mới chấm ngon nha.
Thiệt là ăn xong, bỗng thấy có chút vương vấn hương vị nơi đầu lưỡi, lâu lâu vẫn thèm, chắc cuối tuần đi ăn liền thôi. Mọi người cùng khám phá thử món mì vàng đặc trưng của người Phúc Kiến tại Quán ăn ngon quận 11 này xem sao ha!
Xem thêm một số quán ngon quận 11 ở đây nè:
– LÀM NGAY MỘT PHẦN BÚN RIÊU CUA ĐẦY Ụ TOPPING Ở QUẬN 11
– CHỈ 15K/ TÔ SÚP CUA ÓC HEO BẮC THẢO NGON NỨC TIẾNG QUẬN 11
