Chè trôi nước là món tráng miệng đã quá quen thuộc, dễ ăn dễ ghiền. Thường chúng mình hay biết tới chè trôi nước nhân mè đen, nhân đậu xanh, nhân mật mía… nhưng nay mình muốn dẫn mọi người tới tiệm Chè Phố Tàu, nơi có món Chè Trôi Nước Kim Sa, lần đâu tiên mình nghe đến cái tên và được thưởng thức trực tiếp.
Vẫn là những viên bánh trôi “vừa trắng lại vừa tròn” nhưng điểm khác biệt chính là phần nhân được bao bọc bên trong, kim sa ở đây chính là trứng muối, nên có hiểu món này chính là chè trôi nước nhân trứng muối. Thoạt đầu nghe thì tưởng sẽ khá là không liên quan ăn nhập gì với nhau, nhưng có lẽ món gì có trứng muối là món đó tự khắc ngon hơn, viên trôi nước dai dẻo với trứng muối béo bùi, chút mằn mặn kết hợp cùng nước đường gừng ấm sao hợp nhau đến lạ lùng luôn, ngon lắm lắm. Trời mưa lạnh đôi khi chỉ cần nhiêu đó thôi.
Tại Chè Phố Tàu cũng có nhiều sự lựa chọn khác cho tụi mình, những món chè Hoa thân quen như Quy Linh Cao, Tàu Hũ Hạnh Nhân, Chè Mè Đen…thực đơn rất nhiều món đa dạng, nóng lạnh đủ cả.
Chất lượng nhìn chung mình thấy rất ổn. Như Quy Linh Cao ăn mát, hậu vị nhẫn nhẹ, dùng kèm sữa tươi của quán beo béo rất hợp. Tàu hũ hạnh nhân mềm, vị dễ ăn, giải khát vô cùng đã. Giá tại đây cũng hợp lý túi tiền lắm, trung bình chỉ tầm 20K đến 22K một phần thôi nè.
Chè Phố Tàu – 79 An Điềm, Phường 10, Quận 5, TP.HCM
Mở cửa từ 16h00 đến 22h00
