Hủ tiếu mì hoành thánh chất lượng từ topping đến nước dùng, vị thế lại ngay quận 1 nên giá có hơi “chát” chút nha. Lâu lâu dư dả ăn sang cũng xứng đáng đồng tiền lắm á, nghía địa chỉ dưới đây nha.
Hủ Tiếu Mì Sườn Tùng Hưng
Địa chỉ: 147 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1
Giá bán: 60.000đ – 80.000đ
Từ lâu hủ tiếu mì sườn hoành thánh chuẩn người Hoa đã cực nổi danh ở khu quận 5 Sài Gòn nhưng hôm nay mình vừa tìm được 1 tọa độ ngon không kém cạnh ở ngay quận 1 khu Bùi Viện luôn nha. Một phần vì vị thế, một phần chất lượng xịn sò nên giá ở đây hơi nhỉnh một chút, 1 tô ở đây ăn bao no bao đã, mình ăn bữa trưa mà no lăn tới tối vậy á. Hình thật, món thật tô bự chảng xin mời ngắm ở dưới nha.
Mình “đô ăn” cũng thuộc độ khủng nhưng phải đánh giá bánh hủ tiếu hay mì ở đây siêu nhiều luôn, topping hoành thánh, tôm, thịt thì hổng được “xôm” nhưng bù lại chất lượng ổn áp lắm nghen. Nước dùng húp vào là biết ngay ngọt từ xương chứ không phải bột ngọt, hạt nêm gì đâu à. Nhìn nước trong vậy thôi chứ hậu vị đậm đà, húp cạn nước dùng thiệt đã luôn.
Mì Hoành Thánh Tôm: topping ở đây như mình đã nói “ít mà chất” lắm luôn. 2 con tôm trong tô to đùng, ăn ngọt thịt chứ hông bị bở kiểu tôm đông lạnh đâu cả nhà. Hoành thánh cũng được 4 viên, vỏ mỏng, nhân toàn thịt thôi được tẩm ướp cách gì mà ăn vào nghe mùi thơm đặc trưng lắm. Mì tươi kiểu người Hoa là bao ngon khỏi bàn rồi, sợi mì béo nhưng mỏng ăn hổng ngán gì luôn. Nước dùng sẽ hơi nồng mùi hành, tỏi nhưng vắt thêm 1 miếng chanh vào là trung hòa ngay nha.
Gắp lên cận cảnh 2 “ngôi sao” topping trong tô mì thượng hạng nè. À quên trong tô còn có thịt băm nhỏ xíu mà nhiều xỉu, mình là mình bất chấp húp cạn nước lèo, quyết tâm không bỏ sót 1 xíu thịt băm nào nha. Xong món nước thì mình qua tiếp hủ tiếu khô coi có xức xắc tương tự hông ha.
Hủ Tiếu Sườn Hoành Thánh: tô này vẫn là rất rất nhiều bánh hủ tiếu luôn, sợi hủ tiếu là dạng bột gạo, dai thơm ăn cứ kéo hút đã lắm. Hủ tiếu được trộn theo nước sốt cam cam đúng chuẩn người Hoa nè, nhìn màu sắc đậm đà nhưng vẫn nên nêm thêm xíu nước tương, sa tế cho thêm vừa ý. Ngoài ra còn có hành phi, thịt bằm, tiêu xay, trộn trộn, xới xới ăn đê mê luôn cả nhà ơi.
Bên cạnh chén nước dùng ngon từ thịt ngọt từ xương và hoành thánh nhân hổng có gì, chỉ có thịt ra thì mình phải khen miếng sườn này nữa nè. Tuy là hổng được siêu to khổng lồ nhưng 100% em nó là nạc và sụn thôi đó, cả miếng ăn được hết, không dính chút xương hay mỡ nào luôn. Mà thịt siêu mềm, siêu thấm ngọt vị nước dùng, sụn mềm tới mức không cần dùng sức nhai luôn. Ghé đây ăn nhất định phải gọi combo hủ tiếu hoành thánh sườn nha, ngon ơi là ngon.
Bên cạnh ăn tại quán thì bạn vẫn có thể ngồi nhà ăn hủ tiếu mì hoành thánh thiệt đã nhờ có GrabFood nè. Trên GrabFood còn có nhiều khuyến mãi và combo giá tốt cho cả nhà nữa đó, đặt ngay nha!
