[HN] NO CĂNG CÙNG BÚN MỌC SƯỜN SỤN SIZE TO VĨ ĐẠI

Hà Nội đếm sơ sơ cũng hơn chục loại bún được chế biến đa dạng thành các món ăn khác nhau. Bún Mọc là một trong số món ăn được liệt kê vào danh sách này bởi vị thanh trong, dễ đi vào lòng thực khách bốn phương. Cùng GrabFood ngó qua một địa chỉ Bún Mọc uy tín đã được nhiều người Hà Nội ghé qua mỗi buổi sáng hen.

Bún mọc Thuỷ – là một hàng bún gia truyền và lâu đời ở Hà Nội. Nằm khuất trong con ngõ Đào Duy Từ với vài ba cái bàn nhựa thôi nhưng nơi này luôn đông đúc, làm cho con ngõ nhỏ này lúc nào cũng tấp nập người người ra vào, nhất là vào mỗi buổi sáng đó.

Bát bún đầy ắp mọc, măng, ở dưới là tim, cuốn tim và sườn sụn, bữa sáng ăn một tô này là tràn đầy năng lượng luôn. Nước dùng của bún mọc trong, vị thanh, được chị chủ ninh từ sáng sớm. Miếng sườn thơm ngon, mỗi miếng to bằng 3 ngón tay, thịt mềm vừa, không bị nhũn. Tim, cật ăn rất thơm ngọt, làm sạch sẽ không bị tanh nữa, khá là yên tâm về mặt chất lượng đó. Măng thì mềm, được thái lát dài theo chiều dọc, ăn không bị xơ và quá chua.

Bún mọc thì không thể không mô tả kỹ phần mọc đúng không? Mọc của chị Thuỷ rất đặc biệt, được làm tươi tại chỗ luôn, viên nào viên nấy tròn to, thịt được băm bằng tay, xong trộn với mộc nhĩ và nấm hương nữa.

Gia vị thì được ướp khá tròn trịa, ăn vừa miệng lắm, không sợ bị ngấy đâu nha. Nếu lỡ si mê mọc ở đây như mình, bạn có thể gọi một tô bún chỉ có mọc ăn cũng đủ ngon lành cành đào rồi nhe. À đừng quên gọi thêm cặp quẩy giòn chấm cùng với bát bún mọc ha.

Bún Mọc Thuỷ

Địa chỉ: 10C Ngõ Đào Duy Từ

Giờ hoạt đông: 7h – 13h30

Giá bán: 30k – 50k