Nếu có đi qua khu vực người Hoa sống tập trung mé quận 11 gần tới quận 6, hãy một lần ghé đến con đường Hà Tôn Quyền. Có thể gọi nơi đây là “Con Đường Sủi Cảo” vì từ đầu đường đến cuối đường, toàn là quán bán món ăn này thôi. Nhưng với mình, món tuổi thơ và cảm thấy ngon nhất vẫn là Sủi Cảo 193 – Hà Tôn Quyền.

Món mình hay ăn nhất là Sủi Cảo Chạp hay còn gọi là Thập Cẩm, với cấu tạo 1 tô bao gồm rất nhiều thành phần ngon miệng như:4-5 viên sủi cảo to bự. Với lớp vỏ vàng óng ánh, mỏng vừa phải không gây ngán cùng lớp nhân chắc tay khiến không thể nào cưỡng nỗi vị ngon của các em này.
Da heo dạng chiên giòn sau đó luộc mềm lại thấm nước dùng nên ăn ngon đáo để.
Khá nhiều mực tro – loại mực ngâm trong tro tàu nên mềm dai như thạch nhưng vẫn giữ được độ tươi cũng như mùi thơm ngon. Chấm với tương ớt hay nước tương xì dầu sa tế cho thấm vị để ăn nha, không thì hơi nhạt đấy.
Vài ba em cá viên dai mềm, cảm nhận rõ vị thịt cá chất lượng tuyệt hảo nè
Tất nhiên là còn mì trứng quán làm mềm ngon, hành và cải xanh bổ sung vitamin rau cũng như làm ngọt nước hơn. Nhưng quan trọng nhất là Tóp Mỡ, bỏ vào nước nó beo béo ăn ngon chất ngất luôn.Ngoài ra còn có cảo chiên ăn giòn giòn chấm tương xí muội khá ngon, nhưng hơi dầu mỡ nên ăn chỉ gọi khi đi đông để chia ra ăn cho không ngán nhiều nha. Ngồi đây ăn phải kêu một ly hồng trà sủi bọt ngòn ngọt chua nhiều, giải khát cực đã hen.Món này mình cũng hay ăn mỗi lần cảm lắm, vì ăn xong mồ hôi nhễ nhại giải cảm cực đã lại bổ sung cả mớ đồ bổ vào người nên hồi sức vèo vèo luôn. Nay mệt mệt lười ra đường thì cứ để GrabFood mang niềm vui đến cho mọi người nhen!

Địa Chỉ: Sủi Cảo 193 Hà Tôn Quyền, Q.11, TP. HCM

Mở Cửa: 10h30 – 23h30

Nguồn Hình: @foodholicvn