Để nói về đặc trưng ẩm thực người Hoa thì các quán ăn người Hoa ngon và nổi tiếng chắc sẽ tập trung nhiều ở Sài Gòn, cụ thể hơn là khu Chợ Lớn. Nhưng không phải ở Đà Nẵng không có mấy hàng đồ ăn gốc Hoa ngon đâu nhe. Để mình bật mí cho một địa chỉ mì xíu gốc Hoa ở Đà Nẵng cho bạn bỏ túi nè:
Mì xíu A Chúng
Địa chỉ: 35 Phạm Hồng Thái, Đà Nẵng
Giờ hoạt động 17h – 23h
Giá: 35k/phần
Nghe cái tên A Chúng thôi đã thấy rất đặc trưng một địa chỉ đồ người Hoa rồi hen. Từ bảng hiệu đến không gian ở đây cũng rất Hoa luôn đó, nhìn thoáng qua chắc chắn bạn sẽ tưởng đang lạc ở một quán ăn người Hoa ngon nào đó tại quận 5 của Sài Gòn luôn.
Mì gốc Hoa đặc sệt bán ngay phố người Hoa trên đường Phạm Hồng Thái cũng lâu rồi. Một tô 35k cho phần thập cẩm siêu nhiều, ăn mà no luôn, đầy đủ cả topping thịt xíu thơm mềm, sủi cảo chiên, hành phi, tóp mỡ tự làm béo ngậy. Thứ tạo nên điểm nhấn rõ nhất ở quán ăn người Hoa ngon chính là phần nước soup. Mình chọn ăn mì khô để được thưởng thức trọn hương vị tô nước soup ở đây xem như nào. Cuối cùng thì vượt ra cả mong đợi luôn. Nước soup ngọt thanh nhưng vị vẫn rất đậm đà hen, người Đà Nẵng sẽ thấy hơi khó quen với loại nước dùng này, nhưng đã lỡ thích rồi thì chắc chắn sẽ mê mệt.
Nói chung quán ăn người Hoa ngon này ăn cũng được, no xỉu luôn nhưng so với vài chỗ hủ tiếu Sài Gòn thì chắc là mình vẫn thích hủ tiếu kiểu Sài Gòn hơn, có tôm, gan, thịt bằm các kiểu hơn. Dĩ nhiên đồ ăn cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi vùng miền khá nhiều, dù là đồ người Hoa nhưng ở Đà Nẵng thì hương vị sẽ được thay đổi cho phù hợp với cả người dân sống quanh đây nữa chứ hen.
Đang thèm món Hoa hoặc chưa có dịp đi Sài Gòn lạc bụng vào tinh hoa ẩm thực món Hoa vậy thì các bạn có thể ghé qua quán ăn người Hoa ngon này ăn thử xem sao nhen!
Xem thêm một số món ăn ngon ở Đà Nẵng tại đây nhé:
– Cả Mùa Hè Bỗng Trở Nên Nhỏ Bé Vừa Bằng Tàu Hũ Trân Châu Đủ Màu Sắc
– Bạn Đã Thử Hương Vị Xôi Hà Nội Ở Đà Nẵng Chưa?
Nguồn hình ảnh và bài viết: Instagram @ryanfoodaholic
