Nhắc đến ẩm thực Hà Nội phải nói đến sự tinh tế cũng như cầu kỳ của các món ăn. Những món ăn nhìn trông tưởng giản đơn, nhưng khi ăn lại đem đến sự thỏa mãn bao tử về vị giác và bao tử cho các thực khách xa gần. Đợt đi công tác vừa rồi, cô bạn đồng nghiệp người Hà Nội cứ thèm vị cơm nhà sau chuỗi ngày dài ăn món ăn miền Trung. Sẵn dịp được anh chủ bên quán Cơm Nhà Linh mời qua dùng thử những món Cơm Bắc thân quen do anh đem từ quê hương vào Đà Nẵng.
Mở đầu bữa ăn vừa thanh vị ại vừa đậm đà chính là món Rau Củ Kho Quẹt, thề chứ món này dù ở miền nào cũng hao cơm cũng như được mọi người đón nhận đầy yêu thương.
Nem Hà Nội với nhân đẫy thịt, giòn rụm dùng kèm với nước mắm ngọt thanh. Chấm ngập miếng nem vào nước mắm cho thấm đều vào lớp vỏ xong ăn cực ngon nhé. Ngay cả cô bạn Hà Nội đi cùng cũng phải thốt lên “Ngon quá đi anh ơi!” đủ để thấy món này xuất xắc ra sao hen.
Món Thịt Kho Tàu lại làm mình xao xuyến nhất, thịt cắt vuông vức với độ dày của mỡ và thịt tương đương nhau. Thịt được hầm đến mềm rục chỉ chực chờ tan trong miệng cùng vị kho ướp nồng nàn,
Anh Linh còn tặng thêm cho bàn mình dĩa Tôm xào cùng Ba Chỉ ăn hay hay, anh còn nói rằng mỗi ngày đến quán, thực khách đều được tặng thêm một món không có trong thực đơn để tạo sự bất ngờ cũng như là điểm nhấn của quán.
Bữa ăn sẽ ngon thật ngon khi có bát Canh Cua Rau Mồng Tơi với vị ngọt của cua đồng cùng rau và mướp thanh mát, chả ngại nắng nóng Đà Nẵng hen.
Mâm cơm ngon thế này, chỉ cần bật GrabFood lên là sẽ giao đến tận nhà ở Đà Nẵng luôn hen. Bạn nào chưa thử vị Hà Nội chuẩn thì phải trải nghiệm liền nha, ngon khó quên ăn nghiện luôn ấy.
Cơm Nhà Linh – 35 đường An Thượng 26, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
