Xuân đi qua mùa nồm cũng hết nhưng cái thời tiết ẩm ương nhất xứ Hà Thành phải gọi tên mùa Hạ. Và như lẽ tự nhiên, với tiết trời oi bức thì con người ta chỉ muốn được nạp vào cơ thể các món thanh mát, nhẹ nhàng. Ấy vậy mà, chuyện gì thì cũng có ngoại lệ, không phải chè cũng chẳng phải kem, những cái tên dưới đây thì vẫn được yêu thích cao mặc dù nền nhiệt chạm mức bốn chục độ xê…
Bánh Mì Chảo Cột Điện Quán có mặt ở Hà Nội cũng phải được hơn năm “mùa xuân” rồi, từ một quán nhỏ ven đường với cây cột điện trước cửa – cũng là nguồn gốc cho tên gọi Cột Điện Quán, đến nay đã mở rộng ra đến 3 chi nhánh. Và đến đây mọi người nhớ gọi một phần Bánh Mì Chảo to to tràn ngập món ăn thơm ngon.
Một suất đầy đủ gồm pate, xúc xích, thịt xá xíu, trứng ốp la và khoai nghiền, đặc biệt không thể thiếu nước sốt cà chua ngọt trứ danh của quán được rồi. Mê đắm nhất vẫn là pate, mịn béo, thấm đẫm sốt, ăn kèm bánh mì ngon một mà ăn không thôi phải ngon đến mười ấy. Thịt xá xíu cùng trứng và xúc xích kết hợp tạo nên tổng thể món ăn rất hợp vị vừa miệng.
Ăn một mình thì gọi một chảo là đủ, nhưng trên hai mình thì có thể gọi thêm món Bò Lúc Lắc, cũng là một món thơm ngon khó cưỡng của quán. Ngoài ra, một điểm cộng tại đây nữa chính là vạn vật sau bao năm có thể dời đổi nhưng giá thành thì không, trước sau như một luôn. Đã ngon còn rẻ thì ngại gì không thử đây hen!
Hệ Thống Bánh Mì Chảo Cột Điện Quán
71 Đặng Văn Ngữ, P. Trung Tự, Quận Đống Đa, Hà Nội
Mở cửa từ 08h30 – 22h00
Ta nói, trời thì nóng nhưng cái miệng lại cứ thòm thèm mấy đồ cay nồng rán giòn mới khổ thân cơ chứ. Mấy lúc này lại thèm một phần Gà Rán giòn ta ngâm mình trong mớ sốt Hàn cay cay ngòn ngọt thì tan chảy luôn cả người nha.
Bấm bụng nghĩ tới những phần gà rán của Tiệm Gà Rán Số 19 mà sao cảm thấy thật thèm thuồng đến thế, đây cái đùi gà kia cái cánh gà, áo lớp bột bên ngoài giòn rụm mà thớ thịt bên trong vẫn chín đều, mọng nước.
Phải nói thêm, để có được điểm 10 chất lượng cho món ăn thì không thể bỏ qua hai loại nước sốt “thần thánh” của tiệm, chính là: Sốt Cay và Sốt Teriyaki. Sốt cay không quá cay nhưng vừa đủ độ đậm đà để làm bạn hít hà, sốt teriyaki cho những ai không ăn được cay với vị ngọt thơm đặc trưng, thấm vào miếng gà rán ăn đảm bảo ngon số “dzách” luôn đó.
Như bún đậu phải có mắm tôm thì ăn gà rán Hàn Quốc phải có củ cải ngâm, thiếu là không bớt đi độ ngon vài phần ấy. Vì gà của Tiệm Gà Rán Số 19 có bánh gạo kèm thêm, nên nếu ăn hai người thì gọi phần nửa con là hợp lý, còn tụ tập đông vui hơn thì cứ phần nguyên con trở lên mà đặt thôi.
Thử tưởng tượng tối ngày hè ngồi ăn gà rán uống nước ngọt nói mấy câu chuyện phiếm, ngồi ở nhà cùng bạn bè trong làn gió máy lạnh phà phà thì chả cần gì thêm đúng không cả nhà.
Tiệm Gà Rán Số 19 – 6 Ngõ 16 Nguyễn Phúc Lai, P. Ô Chợ Dừa, Q. Đống Đa
Mở cửa từ 09h00 đến 20h00
Hơi bất công cho Feeling Tea khi “tự dưng” bị gọi tên trong bài này, cơ mà mình ăn rồi thì mình phải uống nữa cho đủ bộ đúng không cả nhà? Nếu để mình chọn thức uống nào là đỉnh nhất tại Feeling Tea thì mình sẽ chọn Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen và Ô Long Xoài Kem Mặn.
Nóng nực thì ai cũng muốn chọn món uống thiên về trái cây tươi, mát ngọt, thanh nhẹ nhưng hai thức uống trên của Feeling Tea đảm bảo chiều lòng người nhiều nhất, được pha với độ ngọt vừa, không bị gắt cổ. Trân châu đường đen mềm dai, trà Ô Long giữ được vị trà nhẫn, kèm xoài chua ngọt và kem béo mặn, hợp lắm lắm.
Ăn kèm một phần bánh trứng cuộn nổi danh của quán giòn thơm nữa là tuyệt vời luôn.
Hệ Thống Feeling Tea Hà Nội
