Gánh Bánh Mì này nằm ngay trên đường Tân Khai, thuộc địa bàn hoạt động của mấy bạn quận 11 nè, lần nào đi ngang qua mình cũng thấy khách bu kín xung quanh đến nỗi khuất luôn cả gánh. Mà công nhận, ăn thử xong mới biết ở đây cô bán vừa ngon lại vừa rẻ nữa nên đắt khách cũng phải thôi!
Ở đây có 4 loại Bánh Mì Thịt – Bì – Xíu Mại – Cá Hộp (12K/ổ) bạn nào thấy khó lựa quá thì kêu ổ thập cẩm (15k/ổ) đủ đầy đồ ăn cho đã nhe. Để mình review qua từng loại topping cho mọi người tham khảo
Xíu Mại ở đây siêu mềm siêu thơm nè. Nước sốt đậm đà luôn được giữ nóng trong nồi cù lao hấp dẫn cực. Bì thì tuy không có gì đặc sắc nhưng khi ăn chung với các nguyên liệu khác thì khá hợp, bì mỏng, cắn sần sật. Phần thịt thì có Chả Lụa, Jambon và Thịt Đỏ loại nào cũng được xắt dầy cui nên cảm giác cắn vào ổ bánh mì đầy đặn chất lượng ghê nơi luôn.
Cuối cùng là Cá Hộp mình là mình kết phần này nhất, phần cá hộp béo ngậy mềm tan. Thêm phần sốt cà đã được chế biến lại của cô chủ nữa ngọt ngọt mặn mặn thơm ơi là thơm, ăn mà không ghiền thì thôi luôn đó mọi người!
À một thứ không thể bỏ qua là bánh mì, bánh mì ở đây cũng rất đỉnh lắm, ngoài giòn trong dai không đặc ruột nên không bị ngán nha. Tuy có tận 2 loại nước sốt nhưng vì được chan vừa phải nên khi ăn rất gọn gàng không bị “chèm nhẹp” nè. Ăn kèm thì ngoài Cà Chua, Đồ Chua thì còn có thêm Củ Hành xắt giòn ngọt chứ không hăng xíu nào nha.
Cô chủ vui vẻ nhiệt tình, làm luôn tay mà không hề bực bội gắt gỏng nha. Gánh Bành Mì nhỏ chất nguyên liệu đầy ụ nên nhìn hấp dẫn cực kì. Sáng mai làm một ổ bánh mì thập cẩm nóng giòn đi, dậy không kịp thì cứ đặt GrabFood giao tận nhà nha bà con.
Bánh Mì Gánh Cô Thu
Địa chỉ: 77 Tân Khai, phường 4, quận 11, TP.HCM
Giờ hoạt động: 5h – 10h
Nguồn hình và bài viết: instagram @foodholicvn
[TPHCM] BÁNH MÌ XÍU MẠI TRỨNG MUỐI SIÊU LẠ – SIÊU CHẤT LƯỢNG
Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaii.food
