Trên hai vai ta đôi vầng nhật nguyệt
Rọi suốt trăm năm một cõi đi về
Hai câu hát vang vang cả căn phòng khi mình vừa đến quán cà phê mang đậm chất xưa lại có pha lẫn chút Hội An này. Mà nói là cà phê, chứ nơi đây lại nổi tiếng hơn về các món ăn thân thuộc của Việt Nam, phục vụ như mâm cơm gia đình làm xao xuyến cho ai lỡ đến đây.
Theo chủ quán cho biết, những căn nhà ở con đường Huỵnh Tịnh Của này đều có lịch sử lâu đời, quán ngày xưa là nhà ở của các viên chức cấp cao nên có trần nhà cao với không gian rộng rãi tạo cảm giác thoáng mát. Một bữa ăn đủ đầy, tràn ngập món ngon của mình khi đến đây là:
Chả Bò Kho Tiêu: Mở nhẹ cái nắp tộ ra, mùi thơm của chả tỏa ra cả bàn, nghe thôi đã thấy rụng rời tay chân. Miếng chả dai giòn, kho đậm vị dùng kèm cơm trắng chỉ có chuẩn mà thôi
Thịt Heo Luộc Mắm Tôm: Lúc đầu mình cứ nghĩ mắm tôm giống loại ăn với bún đậu cơ, nhưng ở đây xài mắm tôm chua – loại mắm mà khi ăn với thịt luộc ai cũng tấm tắc khen ngon mà thôi. Thịt luộc xắt thớ mỏng, có kèm thêm da và chút mỡ chấm cùng mắm tôm chua chua, mằn mặn tôn lên vị ngọt của thịt ngon phải biết.
Canh Chua Cá Bớp: Bữa ăn làm sao có thể thiếu được một chén canh chua chua tráng lại bao tử ấm nóng đúng không nè? Canh chua nấu vừa phải, độ chua cân bằng cùng với cá bớp giòn dai chấm nước mắm ớt cứ thế mà ăn chung với cơm trắng khó dừng đũa được.
Mình biết rằng, cuộc sống tất bật hiện tại khiến mọi người hay bỏ bữa và ăn vội vài món ăn vặt rồi tiếp tục công việc. Nhưng các bữa ăn đều rất quan trọng để chúng ta có sức chống chọi công việc và nảy sinh ra nhiều ý tưởng hay ho nè. Hôm nay làm một bữa cơm gia đình đủ đầy tại nơi đây nhé. Còn ngại chút nắng mưa mùa này thì đặt GrabFood giao nóng bữa cơm này đến mọi người nhé.
Tiệm Cà Phê Hoa Giấy – 19 Huỳnh Tịnh Của, P.8, Q.3, TP. HCM
Mở Cửa từ 07h00 đến 23h00
