Menu Driver Sign-Up

MÊ MẨN MÓN THỊT CON BÒ NHÚNG ĐỦ LOẠI SỐT

[HCM] MÊ MẨN MÓN THỊT CON BÒ NHÚNG ĐỦ LOẠI SỐT

Đôi lúc thèm thịt bò, lại hay nhớ đến hương vị thơm ngon của quán Bò Lế Rồ cùng không gian hoài niệm cả một trời quá khứ nơi đây. Ngay cả với cái cách đặt tên món menu cũng làm bạn thích thú với phong cách này, nào là thịt con bò – mì cải chua Đại Hàn – Giò con heo…

Hôm đi ăn, mình được bạn nhân viên giới thiệu món Thịt Con Bò Nhúng Sốt đang gây ấn tượng mạnh cho thực khách, thấy mê quá nên mình gọi luôn. Sau đây sẽ là hướng dẫn cách ăn thật ngon nhen. Bạn sẽ mua set nhúng bao gồm: bánh mì, một hũ bơ Tường An, rau và một vị sốt. Mình chọn Sốt Trái Ớt Cay và mua thêm Sốt Trái Me Đậu Phộng để phong phú thêm vị. Thịt mình chọn hai phần lõi vai con bò quân cờ. Khi ăn trét đều bơ lên chảo nóng tới khi bơ xèo xèo lên mùi thơm thì bắt đầu bỏ bò vào xào, tùy theo các bạn thích ăn mức độ chín thế nào mà gắp ra lúc ấy. Sau đó nhúng ngập vào sốt hoặc đổ sốt vào xào chung cho thấm đều thịt luôn cũng được. Cảm nhận là thịt lõi vai săn săn, có vài thớ gân giòn, thấm đẫm vị sốt ớt cay cay ngon ơi là ngon. Sốt me đậu phộng thì chua nhẹ và béo cung được lắm à nghen.

Sau đó mình chuyển qua phần ăn Thịt Con Bò Nhúng Lẩu cho no no bữa ăn, chứ ăn thịt không thì hơi đói nè. Set lẩu sẽ có rau tươi, bánh tráng phơi sương, bún và mì Hàn Quốc và 1 vị lẩu bạn thích. Mình chọn lẩu chua Đại Hàn vị khá ổn, chua nhẹ và thơm chút mùi kim chi đặc trưng. Ăn lẩu thì mình chọn đa dạng thịt hơn để ăn bao gồm: Thịt con bò băm viên, Ba chỉ con bò, Thịt bắp vân hoa con bò. Bạn có thể lấy bò nhúng lẩu, xong bỏ vào bánh tráng cùng rau rừng và bún, chấm với chén sốt dọn kèm. Hoặc đơn giản là bỏ mì vào lẩu rồi ăn như lẩu thông thường. Kiểu nào cũng ngon hết trơn nên đa dạng cách thưởng thức.

Quán này đi ăn hai người cũng được mà cả nhà mình cũng được luôn. Lỡ hôm nào có thèm thì nhớ ghé Bò Lế Rồ làm vài phần ngon nhức nhối này nha. Có thể đặt Grabfood giao nguyên bữa tiệc thịt bò thịnh soạn về nhà mình thưởng thức ấm cúng luôn nhé