Cho những ngày miệng đã hơi chán với các món Châu Á, thèm chút vị Phô Mai và Steak Bò thì hãy ghé thử đến Fumo, một quán bán món Âu nấp trong một con hẻm nhỏ xinh xinh nơi đường Hai Bà Trưng đối diện nhà thờ Tân Định.

Mở đầu bữa ăn với Fumo Cheese Fondue: Có hẳn một chậu phô mai đút lò nóng hun hút, còn kèm theo nến bên dưới để giữ được độ nóng chảy của phô mai nè. Chậu này bao gồm ba loại phô mai là Mozzarella, Cheddar và một loại phô mai bí mật. Dùng kèm với khoai tây đút lò, cà chua nướng và bông cải xanh. Theo mình thì hợp nhất vẫn là em khoai tây hòa chung với phô mai mằn mặn béo ngậy ngất ngây.

Spaghetti alla Carbonara – mì sốt kem trứng thịt xông khói: cọng mì luộc chín nên mềm mại không bị dai – sơ, lại trộn đều cùng sốt kem béo ngậy ăn thích mê. Dùng kèm thịt nguội xông khói mằn mặn để trung hòa lại vị ngọt béo của sốt kem để món ăn hài hòa ăn mãi không ngấy nè.

Striploin sốt nấm: phần thịt nguyên tảng này được cắt từ phần hông bò nên chỉ có nạc, không còn mỡ  Sốt nấm ở đây làm mằn mặn vừa ăn, hợp khẩu vị Việt chứ không bị nhạt khó ăn.Gia vị độc đáo của món này là tiêu đỏ, khi ăn cay nồng nhẹ nhàng cùng chút vị ngọt và cỏ xạ hương để tặng độ thơm của phần steak. Thích nhất là phần thịt bên ngoài chín tới nâu mọng nước nhưng khi xẻ ra bên trong thịt lại ửng hồng ngon mắt, đúng chuẩn medium rare.

Một bữa ăn đồ Âu dành cho hai người trong không gian nho nhỏ ấm áp lãng mạn chỉ tầm 400k, lại còn ăn no lăn về nữa thì quá ưng luôn đúng không nè?

P.S. Ở nhà vẫn lãng mạn được nha, thêm không gian riêng khi có sự trợ giúp của GrabFood mang món ăn đến tận bàn siêu nhanh nhé!

Địa Chỉ: Fumo – Steak, Pasta & Bar – 220/1 Hai Bà Trưng, P. Tân Định, Q. 1, TP. HCM

Mở cửa: 11:30 – 15:00 | 17:30 – 22:30

Nguồn: @foodholicvn