Nỗi niềm đam mê món bún bò mãi mãi không bao giờ ngừng nghỉ. Mình mới phát hiện ra quán bún bò có bán xí quách hàng khủng là cuối tuần vẫn chịu khó dậy sớm chạy đi ăn liền. Team mê xí quách như mình không được bỏ qua địa chỉ này nha! Đam mê xí quách là thế, nhưng mà mình cũng mém xỉu khi thấy quán bưng ra tô bún bò chỉ thấy bò không thấy bún này. Quán khá đông khách nên bạn nào thích ăn xí quách thì tranh thủ đi sớm trước 9h30 mới còn nha. Địa chỉ ở đây:
Bún Bò Phú Hưng
Địa chỉ: 284/2 Chợ Lớn, Quận 6
Giờ hoạt động: 6h30 – 11h
Quán nổi tiếng với món bún bò xương bò “khủng”, nghe đâu một ngày hầm rất nhiều phần, khách đến đây ăn toàn khách quen thôi, đông kinh khủng luôn đó. Tưởng chừng như dẽ hơi khó ăn vì độ lớn nhưng xương đã được hầm nhừ nên thịt cứ thế tách ra dễ dàng, chấm với nước mắm ớt cay đã đời luôn, thịt ngấm gia vị cũng khá ổn nhưng ăn xong thì hơi ngán nhè nhẹ Xí Quách luôn. Bún bò ở đây mình thấy vị cũng bình thường thôi, phần thập cẩm có thịt tái, thịt chín, chả bò, chả cua… đầy đủ luôn mà có 32k/tô thì phải nói là rẻ. Nước dùng ngọt từ xương hầm và thịt bò nè, thơm vị ruốc nữa.
Còn phần xí quách khủng nhìn mê thật sự. Mình gọi thêm 1 tô xí quách đc 2 phần xương to kèm rất nhiều thịt nhe, to nhưng vẫn khá chất lượng đó, thịt rất mềm nên ăn đã ghê. À ở đây có hai dạng là xương béo và xương chìa, mình thì thích xương chìa hơn vì thịt nhiều, ăn đã hơn đó. Bạn nào mà kêu tô bún bò xí quách là được bưng ra 1 tô ngập tràn xí quách ko thấy bún luôn, nhớ cân nhắc kỹ ha.
Một khẩu phần ăn sáng cực kì chất lượng cho bạn đón chào một ngày thật hoàn hảo, còn đợi chờ gì mà không phi nhanh đến ăn nè! Nếu sợ hết xí quách bạn có thể lên GrabFood tranh thủ đặt về sớm để ăn nè!
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @foodholicvn
[TPHCM] BÚN BÒ SA TẾ TÓP MỠ KHỔNG LỒ CHO CÁC ĐỒNG MÔN TRÚ NGỤ TẠI QUẬN 3
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @leosnak
