GrabKitchen คือคลาวด์ คิทเชน (Cloud Kitchen) หรือครัวกลางที่รวบรวมร้านอาหารยอดนิยม หรือร้านที่อยู่ไกลเกินระยะจัดส่งให้มารวมตัวกันที่เดียวย่านใจกลางเมือง และทำอาหารเพื่อจัดส่งผ่าน GrabFood โดยเฉพาะ
ภาพบรรยากาศเปิดตัว GrabKitchen เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 62
GrabKitchen ดีอย่างไร?
- ช่วยแก้ปัญหาให้ผู้ประกอบธุรกิจอาหารได้มีโอกาสขยับขยายธุรกิจได้โดยไม่ต้องลงทุนมาก
- ช่วยลดค่าใช้จ่ายของพนักงาน เพราะแกร็บมีผู้ช่วยที่คอยจัดการรับ-ส่งออเดอร์ให้กับผู้ขับโดยตรง
- ร้านอาหารจัดการปรุงอาหารเอง หมดกังวลว่ารสชาติจะไม่เหมือนเดิม
- ช่วยให้ลูกค้าที่ต้องการทานของอร่อยที่อยู่ไกลบ้าน สามารถสั่งได้ใกล้บ้านมากยิ่งขึ้น
- ด้วยค่าส่งที่ถูกลง ทำให้ลูกค้าสามารถสั่งได้บ่อยขึ้นโดยไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่ายในการจัดส่ง
- ช่วยลดระยะเวลาการรออาหาร และสามารถสั่งอาหารได้หลากหลายร้านภายในออเดอร์เดียว!
GrabKitchen แห่งแรกนี้ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของตลาดสามย่าน รองรับร้านอาหารที่มีชื่อเสียงทั้งสิ้น 12 ร้าน ได้แก่ บราวน์คาเฟ่, เอลวิสสุกี้, ป.เจริญชัย ไก่ตอน, ตำป๊อกป๊อก, อองตองข้าวชอย, ปูไข่ดองของกู, เคเคบับ, เจ๊เกียง โจ๊กกองปราบ, หมูทอดประมวญ, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแปดริ้ว, โตเกียวโบว์ และตามสั่งสิ้นคิด โดยทุกขั้นตอนการประกอบอาหารใน GrabKitchen เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตอาหารพร้อมการรับรองด้านสุขอนามัย รวมถึงอุปกรณ์เพื่อความปลอดภัยและป้องกันเพลิงไหม้ เพื่อจะมั่นใจได้ว่าอาหารจะไม่เพียงแต่รสชาติดี แต่ยังสะอาดและปลอดภัย
GrabKitchen เปิดบริการให้ลูกค้าสามารถกดสั่งออเดอร์จากแอปพลิเคชันแกร็บได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 – 22.00 น. ภายในรัศมีส่ง 8 กิโลเมตร
เนื่องจากพื้นที่ภายใน GrabKitchen มีจำนวนจำกัด การเลือกร้านอาหารที่เข้ามาเปิดก็มีจำนวนจำกัดเช่นกัน
แกร็บได้มีการวิเคราะห์ตลาดอย่างเข้มงวดโดยมีข้อมูลทางสถิติและคณะกรรมการในการพิจารณาคัดเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมที่สุดในแต่ละพื้นที่ให้บริการ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าร้านอาหารนั้นตรงกับความต้องการของลูกค้าในพื้นที่นั้นมากที่สุด
สำหรับร้านอาหารที่สนใจเข้าร่วม GrabKitchen หรือมีพื้นที่/อาคาร แนะนำที่เหมาะสมกับการเปิด GrabKitchen แห่งต่อไป สามารถแจ้งเราเข้ามาได้ที่นี่ คลิก