ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก ร้านต้นตำรับที่ GrabFood ขอแนะนำ

ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก ต้นตำรับ ตำถาด ที่ GrabFood ขอแนะนำสั่ง Delivery

10 กว่าปี กับความแซ่บที่ยืนยงของร้าน ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก ต้นตำรับ ตำถาด 

คออาหารอีสานต้องเคยได้ยินกิตติศัพท์อันเลื่องชื่อของร้านอาหารอีสานร้านนี้แน่นอน ตั้งแต่ Concept ส้มตำถาดยักษ์  กลายมาเป็น ต้นตำรับ ตำถาด อันเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน เป็น ตำถาด ที่ขึ้นชื่อบันลือโลกนั่นเองเพราะความอลังการงานสร้างของสารพัดวัตถุดิบชวนกินที่เต็มถาดเช่นเดียวกับชื่อร้านที่ยาวเหยียดฟังแว่บแรกย่อมยากที่จะจำได้ครบถ้วน โดยนับตั้งแต่เปิดร้านมาก็ยังคงยืนหยัดความแซ่บมาได้ 10 กว่าปีแล้วจนเป็นร้านดังย่านเมเจอร์ปิ่นเกล้า ในโครงการปิ่นเงินพลาซ่า จะอร่อยบันลือโลกขนาดไหน มาติดตามกันได้เลย GrabFood จัดไปเต็มๆ ให้ได้ชวนมาอร่อยกัน

GrabFood แนะนำเมนูจากร้าน ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก 4 เมนูนี้เด็ดจริงต้องลอง

 

ขอขอบคุณรูปจากร้านตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก https://www.facebook.com/tabuntumpinklao

  1. ตำถาดบันลือโลก ตำไทย

    ตำถาด เครื่องแน่น ตามชื่อร้าน ต้องขอแนะนำให้ลอง ด้วยส้มตำไทยที่รสชาติไม่เหมือนที่อื่น ชูโรงด้วยการปรุงรสจากน้ำปรุงสูตรเฉพาะส่วนประกอบหลักเป็นน้ำมะขามเปียกที่ผ่านการเคี่ยว 6 – 8 ชั่วโมงของทางร้าน เครื่องเคียงที่กินกับส้มตำด้วยก็จัดเต็ม ทั้งมะละกอทอด กะหล่ำ และถั่วฝักยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีปลาดุกฟู ไก่ทอด และกุ้งทอดตัวโตด้วย และยังมีหมูยอ ไข่เค็ม แคบหมู เส้นขนมจีน เส้นหมี่  อร่อยกันไปเต็มๆ

 

ขอขอบคุณรูปจากร้านตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก https://www.facebook.com/tabuntumpinklao

     2. ตำถาดป่าดงดิบ

รสชาติแซ่บนัวจากน้ำปลาร้า น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวสดๆ และน้ำปลา เครื่องของส้มตำก็จัดเต็มไปด้วย หอยดอง หอยเชอรี่ ปูจืด คลุกเคล้าไปกับ ถั่วฝักยาว มะเขือเหลือง มะเขือเทศ ผักบุ้งไทย ผักกระเฉด ถั่วงอก กะหล่ำ หน่อไม้สด ผักกาดดอง แน่นอนย่อมขาดเส้นมะละกอ และเส้นขนมจีนด้วยไม่ได้ โรยหน้าด้วยเม็ดกระถิน ให้รสสัมผัสที่หลากหลายในการตักมากินคำเดียวดีจริงๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงกินด้วยกันให้ถึงเครื่องเข้าไปอีกด้วยกุ้งขาว ปูม้าและปลาแซลมอนหั่นสไลด์สดๆ

 

ขอขอบคุณรูปจากร้านตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก https://www.facebook.com/tabuntumpinklao

     3. ตำถาดทอดฟองดูว์

เส้นมะละกอชุบแป้งทอดมาฟูๆ กรอบๆ และยังมีเผือกชุบแป้งทอด มันชุบแป้งทอดและข้าวโพดชุบแป้งทอด มาเป็นเส้นหนาๆ จัดเสิร์ฟมาให้เป็นชุดฟองดูว์ มีเครื่องจิ้มเป็นน้ำปรุงรสส้มตำที่จุดไฟมาเดือดๆ พร้อมใส่มอสซาเรลล่าชีสเข้าไปคนด้วยกันให้ละลายไปกับเครื่องจิ้มเพิ่มความนัวดีแท้  เวลากินก็นำเหล่าผักทอดจิ้มจุ่มเข้าไปโดนชีสเยิ้มๆ ก็ยืดดูเพลินน่ากินและอร่อยแปลกใหม่

 

ขอขอบคุณรูปจากร้านตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก https://www.facebook.com/tabuntumpinklao

     4. สามช่าต้มแซ่บ

ปิดท้ายด้วยเมนูยอดนิยมที่ทางร้านบอกมา คือ ต้มแซ่บที่มีเครื่องให้ถึง 3 อย่างจึงเป็นที่มาของชื่อ สามช่าต้มแซ่บ ประกอบไปด้วย กระดูกหมูอ่อน เนื้อขาหมู และเอ็นแก้ว มาแน่นเต็มชาม ฟันดีๆ เคี้ยวกันได้สนุกเต็มปากเต็มคำแน่นอน  อีกทั้งน้ำซุปร้อนๆ ตักซดกินได้คล่องคอ และได้รสชาติแซ่บซี้ดจี๊ดจ๊าดจัดจ้านถึงใจแน่นอนในสไตล์ต้มแซ่บ

ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก ต้นตำรับ อยู่ที่ปิ่นเกล้า ด้านในสุดของโครงการปิ่นเงินพลาซ่า ซอย 1 ถนนบรมราชชนนี  แต่หากอยากแซ่บซี้ดแต่ไม่สะดวกออกไปสั่งเมนูเด็ดสุดโปรดที่ร้านก็ใช้บริการ GrabFood สั่ง Delivery กันได้เลย GrabFood จัดส่งให้ทันใจการันตีทุกเมนูถึงมือก็ยังคงความแซ่บเด้อ สิบอกให่!