เทรนด์มาแรง Organic Food สั่ง GrabFood ส่งรวดเร็ว

มื้ออร่อยจาก อาหารออแกนิค เทรนด์มาแรงสั่งได้กับ GrabFood

อาหารออแกนิค (Organic Food) คืออะไร ทำไมดีต่อสุขภาพ

อาหารออแกนิค (Organic Food) หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า อาหารเกษตรอินทรีย์ หรือ อาหารอินทรีย์ นั้นเกิดจากวัตถุดิบอาหารที่มาจากธรรมชาติทั้งหมด ได้แก่ กระบวนการเพาะปลูกพืชและผักจะไม่มีการใช้สารสังเคราะห์ใดๆ ทั้งสิ้น โดยเป็นพืชผักที่ปลอดสารพิษหรือสารเคมีต่างๆ  เช่น ใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกจากธรรมชาติในการเพาะปลูกเท่านั้น รวมถึงเนื้อสัตว์ออแกนิค มาจากสัตว์ที่ถูกทำการเลี้ยงดูให้เติบโตสมบูรณ์อย่างอิสระตามธรรมชาติ  ทั้งรับอาหารจากธรรมชาติเช่นกัน และไม่มีการใช้สารเร่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเร่งเนื้อ เร่งไข่ จะไม่มีการขุนหรือให้อาหารสังเคราะห์ใดๆ ต่อสัตว์ จุดประสงค์ก็เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพแล้วยังคำนึงถึงในขั้นตอนกระบวนการผลิตที่จะไม่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม

GrabFood แนะนำ 4 ร้านเด็ด! อาหารออแกนิค มื้ออร่อยน่าสั่ง

 

ขอขอบคุณรูปจากร้าน Broccoli Revolution (https://www.facebook.com/broccolirevolution)

  1. Broccoli Revolution บร็อกโคลี เรฟโวลูชั่น – เซ็นทรัลเอ็มบาสซี

แนะนำเมนูเรียกน้ำย่อย Veggie Gyoza เป็นเกี๊ยวซ่าทอดใส้ผัก กรอบนอกนุ่มใน หรือจะเป็นซุป อย่างเช่น Carrot Pumpkin Soup ส่วนผสมที่ลงตัวขอแครอทและฟักทองได้ซุปสีเหลืองสวยรสชาติดี และแน่นอน ต้องขอแนะนำเมนูที่มี บร็อกโคลี อย่าง Beets Broccoli Salad สลัดผักที่รวมผักเนื้อแข็งอย่างหัวผักกาดต่างๆ และบร็อกโคลีคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน อร่อยได้สุขภาพง่ายๆ หรือเมนูไทยประยุกต์อย่าง Som Tum Quinoa ส้มตำใส่ ควินัว หรือ Khao Krapao Hed ข้าวกะเพราเห็ด ก็น่าสนแบบแซ่บๆ

 

 

ขอขอบคุณรูปจากร้าน Vistacafe’  (https://www.facebook.com/vistacafe)

    2. Vistacafé วิสต้าคาเฟ่ – โรงพยาบาลศิริราช

คอกาแฟที่เริ่มเป็นห่วงสุขภาพขึ้นมาต้องสนใจแน่นอนกับ Organic Coffee กาแฟออแกนิคในแบบต่างๆ เช่น ลาเต้ร้อน/เย็น นมสด ไปจนถึง คาราเมลมัคคิอาโต้ร้อน/เย็นนมสด ที่ใช้นมสดแท้ ปราศจากนมข้นหวาน นมข้นจืด มาต่อกันด้วย เฟตตูชินี่สเปลท์ ซอสไก่ เสิร์ฟพร้อมสลัด ผักออแกนิค ที่อร่อยด้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมดทำจากมะเขือเทศสด และเส้นเฟตตูชินี่โฮมเมดจากแป้งออแกนิคสเปลท์ ตบท้ายด้วย เค้ก กลูเต้นฟรี อย่างเช่นเมนู ซอฟท์โรลข้าวหอมมะลิออแกนิค มะพร้าวอ่อนใบเตยล้วน ก็อิ่มอร่อยครบในมื้อทั้งอาหาร ของหวาน เครื่องดื่มแบบสุขภาพดี

 

ขอขอบคุณรูปจากร้าน Do U Organic Soy Milk  (https://www.facebook.com/dousoymilk)

     3. Do U Organic Soy Milk ดู ยู ออแกนิค ซอย มิลค์ – เกตเวย์ บางซื่อ

น้ำเต้าหู้ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตจาก ถั่วเหลืองออแกนิค กลายเป็นน้ำเต้าหู้ของทางร้านให้ได้ลิ้มลองกันหลายรูปแบบ ทั้งน้ำเต้าหู้แบบขวดสูตรหวานปกติ หวานน้อยและไม่มีน้ำตาล หรือเลือกสั่งน้ำเต้าหู้พร้อมดื่ม ก็มีทอปปิ้งให้เลือกสั่งด้วยทั้ง ไข่มุกไต้หวัน ข้าวบาร์เลย์ บุกขาวและเฉาก๊วย ทางร้านยังมีขนมเปี๊ยะอบควันเทียนไส้ต่างๆ ให้เลือกสั่งกินคู่กันได้อีกด้วย

ขอขอบคุณรูปจากร้านสวนผักโอ้กะจู๋  (https://www.facebook.com/ohkajhu)

     4. สวนผัก โอ้กะจู๋ – สยามสแควร์

เนื้อสัตว์ออแกนิคก็นำมาปรุงอาหารร่วมกับผักออแกนิคได้เมนูสุขภาพที่น่าอร่อย ดังที่ร้านสวนผักโอ้กะจู๋ต้นตำรับจากเชียงใหม่เขามีนำเสนอ ตอนนี้มีสาขาในกรุงเทพฯ แล้วด้วย GrabFood ขอแนะนำเมนู สลัดทูน่ายำเเซ่บ กินแล้วจะได้เนื้อสัมผัสของปลาทูน่ารสจี๊ดจ๊าดเพราะน้ำยำของสลัดเข้าเนื้อได้ดี หรือมื้อหนักขึ้นอีกนิดกับสเต็กปลาแซลมอนซอสบีทรูทธัญพืช ก็อร่อยเพลินไปกับเนื้อปลาแซลมอนสุกกำลังดีที่เข้ากับซอสราดปลาสีสวยสุดสร้างสรรค์ ยังมีเมนูซุป ข้าว สลัด สเต็กต่างๆ ไปจนถึงน้ำผักและผลไม้ detox ให้ได้เลือกสั่งอร่อยเพื่อสุขภาพกันได้อีกเพียบ

 

มาตรฐาน อาหารออแกนิค ที่ควรรู้ 

โดยตามหลักมาตรฐานขององค์กรออแกนิคจะระบุรูปแบบอาหารออแกนิคไว้ 3 ระดับ คือ 1) 100% Organic คือ ธรรมชาติ 100% , 2) Organic คือ ธรรมชาติ 95% ขึ้นไป ใช้สารสังเคราะห์เพียงเล็กน้อยเท่าที่จำเป็น และ 3) Made with Organic Ingredient คือ ธรรมชาติ 70% ขึ้นไป ถ้าต่ำกว่านี้ไม่ถือว่าเป็น Organic ซึ่งในส่วนของผลิตภัณฑ์วัตถุดิบอาหารที่นำออกมาจำหน่ายนั้น ต้องมีป้ายบ่งบอกเปอร์เซ็นต์ลักษณะนี้ แต่หากไม่สะดวกลงมือเข้าครัวปรุง อาหารออแกนิค เองแล้วล่ะก็สั่งซื้อจากร้านเด็ด เมนูโปรด ง่ายกว่าเยอะ! ด้วย GrabFood รับรองใช้บริการ GrabFood จัดส่ง Delivery ถูกอกถูกใจกดไลค์รัวๆ