Surabi Cihapit yang Selalu Bikin Asik

Kalau denger kata Bandung, nggak akan pernah bosan untuk berkunjung ke sana. Suasana yang sangat nyaman untuk nongkrong dan didukung tempat-tempatnya yang sangat asik. Apalagi kalau ngomongin kulinernya, dari makanan berat sampai jajanan untuk menemani menulis ini pun banyak yang enak. Salah satu jajanan yang bisa menemani kamu saat nge-teh di depan teras atau sekadar ngobrol dengan teman dan kerabat adalah Surabi. Bukan sembarang surabi, tapi Surabi Cihapit dari Bandung. 

Jajanan ini sudah ada dari tahun 90-an, dengan konsep kaki lima yang bisa dinikmati oleh semua, Surabi Cihapit sampai sekarang masih diburu oleh warga Bandung atau pengunjung yang datang. Makanan yang kalau di Jawa Tengah-an disebut serabi ini ternyata dibuat dengan proses yang cukup sederhana. 

Jalanan Bandung yang sejuk selalu nyaman untuk pergi ke mana-mana. Surabi Cihapit sendiri terletak di persimpangan Jalan Cihapit, Bandung. Bukan toko yang besar, atau bahkan warung yang sedang, tapi konsep kaki lima dengan menu dan makanan yang menggoda. Banner merah terpampang di tengah persimpangan dengan hiasan menu dan harga Surabi yang akan segera kita nikmati. Jam buka ada 2 shift, pagi jam 6 sampai jam 12 siang, lalu buka lagi sore jam 3 sampai jam 10 malam. Jadi, kamu bisa memilih tuh mau jam berapa untuk menikmati surabi ini. 

Surabi Cihapit punya 2 varian rasa, antara diisi oleh oncom atau kacang merah. Keduanya aku pesan untuk mencicipi kuliner sederhana yang katanya sangat enak. Kita bisa langsung melihat proses pembuatan surabinya, yang kalau dilihat cukup sederhana. Tidak perlu lama menunggu, walau antrean sedang panjang, surabi yang dinantikan akhirnya hadir juga. 

Disajikan di piring sederhana ditemani kopi panas yang mengepulkan asapnya dan suasana Bandung yang selalu membuat merona. Mumpung masih hangat langsung aku santap tanpa ba bi bu. Buat yang isi kacang merah, rasa manisnya pas banget buat nemenin kopi. Kalo yang isi oncom, rasanya unik dan pedas, seperti ada kejutan di dalamnya dan bikin nagih. Dengan harga Rp8000 – Rp10.000 cukup pantas disematkan di surabi ini.

Kalau kamu susah untuk ke sini tapi mau banget beli surabi ini, atau mungkin kamu mau pesan buat acara keluarga, mereka menyediakan antar makanan loh, bisa juga kamu pesan di GrabFood. Pokoknya banyak cara untuk menikmati surabi ini. 

Bandung memang menyimpan banyak sekali harta karun, Surabi Cihapit sendiri sudah terpercaya sejak 1991. Resep yang masih sangat dinikmati oleh masyarakat Bandung dan masyarakat Indonesia. Dan kalo kamu dengar kata Bandung, jangan lupa beli Surabi Cihapit yang rasanya asik ini.