{"id":76101,"date":"2019-12-18T14:17:58","date_gmt":"2019-12-18T06:17:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grab.com\/id\/?p=76101"},"modified":"2020-01-29T10:24:22","modified_gmt":"2020-01-29T02:24:22","slug":"makanan-khas-sunda-terdekat-di-jakarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/food-blog\/makanan-khas-sunda-terdekat-di-jakarta\/","title":{"rendered":"8 Makanan Khas Sunda Terdekat di Jakarta"},"content":{"rendered":"

Masakan khas Sunda tergolong masakan Indonesia yang populer. Identik dengan lalapan, sambal terasi, sayur asem, dan lauk yang digoreng lalu disantap dengan sambal dan kecap manis, hidangan ala Sunda memang mudah cocok di banyak lidah. Cita rasa yang diberikan masakan khas Sunda memang kaya: dari asin, gurih, manis, hingga asam. Yuk, kenali beberapa hidangan khas Sunda.<\/span><\/p>\n

Nasi Timbel<\/h2>\n

Nasi yang dimasak di dalam bungkusan daun pisang ini sekilas tampak seperti nasi biasa, tetapi ketika dibuka dari bungkusannya, maka akan semerbak wangi dari si daun pisang. Dulunya, nasi timbel ini sering dibawakan sebagai bekal makan para petani sebelum berangkat ke sawah atau ladang. Karena dibungkus daun pisang, maka nasinya pun tetap wangi, tidak keras, dan pulen ketika dimakan berjam-jam kemudian. Sekarang, nasi timbel jadi hidangan khas Sunda sehari-hari yang disantap berbarengan dengan ragam lauk dan sayur. Banyak yang suka dengan nasi timbel ini karena wanginya.<\/span><\/p>\n

Nasi Tutug Oncom<\/h2>\n

Nasi tutug oncom, atau sering juga disebut sebagai \u201cNasi T.O.\u201d, merupakan makanan khas wilayah Tasikmalaya. Nasinya diaduk \u2013atau di<\/span>tutug <\/span><\/i>(tumbuk) menjadi satu\u2013 dengan oncom yang dimasak dengan digoreng ataupun dibakar. Rasa dan aroma kuat oncom cocok sekali untuk digabungkan dengan nasi. Tak heran banyak yang makan nasi tutug oncom bahkan tanpa lauk.<\/span><\/p>\n

Pepes<\/h2>\n

Pepes, atau <\/span>Pais<\/span><\/i> dalam bahasa Sunda, merupakan cara pengolahan makanan yang Sunda banget, yakni, dengan memakai daun pisang untuk membungkus lauk yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah. Bungkusan lauk ini kemudian dikukus sebelum dihidangkan. Hasilnya adalah lauk wangi dengan cita rasa yang kaya. Lauk yang digunakan bisa beraneka ragam \u2013ikan, ayam, oncom, jamur, tahu\u2013 tetapi yang paling populer adalah pepes ikan mas.<\/span><\/p>\n

Bakakak<\/h2>\n

Dalam bahasa Sunda, bakakak artinya adalah \u2018ayam panggang\u2019. Jadi ketika memesan \u201cbakakak\u201d sudah pasti kamu akan dihidangkan seporsi ayam panggang khas Sunda. Keistimewaan bakakak adalah perannya sebagai sajian utama di pesta adat masyarakat Sunda, baik untuk nikahan, sunatan, ataupun upacara adat lainnya, dan biasanya yang digunakan adalah ayam jantan. Tetapi di era modern sekarang ini, ayam bakakak tidak hanya hadir saat acara-acara khusus tersebut, tetapi menjadi makanan sehari-hari yang mudah ditemukan di restoran khas Sunda. Bumbunya yang menggunakan rerempahan Indonesia tidak hanya membuat rasa ayam bakakak lezat, tetapi juga dipercaya baik untuk menjaga kesehatan.<\/span><\/p>\n

Empal Gentong<\/h2>\n

Hidangan Cirebon ini mirip dengan gule. Daging atau jeroan sapi direndam dalam kuah yang mirip gule lalu dimasak dengan menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Rasa dagingnya cenderung manis seperti empal gepuk, tetapi ditemani dengan kuahnya yang gurih rempah, maka didapatlah gabungan cita rasa yang kaya.<\/span><\/p>\n

Setelah baca beberapa makanan yang Sunda <\/span>pisan <\/span><\/i>di atas, jadi kepengen ngelahap hidangan Sunda, nggak? Kalau iya, lanjutkan bacamu untuk mencari tahu rekomendasi tempat makan Sunda yang dekat daerahmu di Jakarta.<\/span><\/p>\n

Resto Tasik Khas Sunda<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Resto Tasik Khas Sunda<\/span><\/p>\n

\u00a0Nasi tutug oncom Resto Tasik Khas Sunda di Jelambar dengan tahu tempe dan ayam gorengnya.<\/span><\/p>\n

Murah, enak, dan Sunda <\/span>pisan<\/span><\/i>, Resto Tasik ini menjadi pelabuhan bagi mereka yang kangen makan nasi tutug oncom di area Jakarta Barat. Berlokasi di area Jelambar, rumah makan Sunda ini memang terkenal dengan nasi tutug oncomnya yang ditemani sambal nikmat. Selain nasi tutug oncom, boleh juga coba Paket Ikan Lele Sayur Asemnya yang ditemani dengan nasi, tempe, lalapan, dan sambal.<\/span><\/p>\n

Harga: Rp 15.000 \u2013 Rp 50.000 per orang<\/span><\/p>\n

Alamat: Jl. Jelambar Timur No. 25, Jelambar Baru, Grogol Petamburan, Jakarta Barat<\/span><\/p>\n

Jam Buka: 10.00 \u2013 01.00<\/span><\/p>\n

Seeng Nini<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Seeng Nini<\/span><\/p>\n

Mau yang Sunda <\/span>pisan<\/span><\/i>? Cobain aja Seeng Nini. (Foto: Instagram @seengnini_resto)<\/span><\/p>\n

Menyisir menu di Seeng Nini, pastilah langsung berasa piknik ke Tanah Pasundan karena isinya tidak hanya menu makanan Sunda asli tetapi juga ditampilkan dengan kosakata Sunda: Sangu Timbel (nasi timbel), Ngaliwet Nyalira (nasi liwet untuk satu orang), Pais Emas Beureum (pepes emas merah), Pais Hayam Suraung (pepes ayam kemangi), Sayur Haseum (sayur asem), dan masih banyak lagi. Cari masakan Sunda otentik? Di sini tempatnya.\u00a0<\/span><\/p>\n

Harga: Rp 30.000 \u2013 Rp 100.000\u00a0<\/span><\/p>\n

Alamat: Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 61, Jakarta Selatan<\/span><\/p>\n

Jam Buka: 10.00 \u2013 21.30<\/span><\/p>\n

Pondok Geulis<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Pondok Geulis<\/span><\/p>\n

Aneka ragam makanan khas Sunda di Pondok Geulis, Ragunan. (Foto: Instagram @pondokgeulis)<\/span><\/p>\n

Kalau melihat pilihan makanan di Pondok Geulis, pasti rasanya pingin pesan semuanya. Silahkan dipilih dari ragam paket nasinya seperti Nasi Bakar Teri, Nasi Tutug Jambal, Nasi Bakar, Nasi Tutug Oncom, Nasi Lengko, Nasi Daun Jeruk, maupun Nasi Bakar Spesial. Setiap porsi paket ini pasti bikin kamu kenyang dan hasrat makan khas Sundamu terpuaskan.<\/span><\/p>\n

Harga: Rp 40.000 \u2013 Rp 60.000\u00a0<\/span><\/p>\n

Alamat: Jl. Taman Margasatwa No. 28D, Ragunan, Jakarta Selatan<\/span><\/p>\n

Jam Buka: 10.00 \u2013 22.00<\/span><\/p>\n

Nasi Timbel Putri Ayu<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Nasi Timbel Putri Ayu<\/span><\/p>\n

Nasi Timbel Putri Ayu dengan berbagai pilihan lauknya.\u00a0<\/span><\/p>\n

Jawara di Nasi Timbel Putri Ayu sudah pasti nasi timbelnya. Nasi timbel disini tentu saja bisa ditemani dengan berbagai lauk pilihanmu, tetapi kalau kamu lagi ingin yang praktis, langsung buka saja app GrabFood dan pilih dari salah satu paket nasi timbel yang tersedia: dengan ayam goreng, ayam rica, cah kangkung, atau semur jengkol. Praktis, murah meriah, dan mengenyangkan!<\/span><\/p>\n

Harga: Rp 20.000 \u2013 Rp 40.000\u00a0<\/span><\/p>\n

Alamat: Jl. Tanah Abang I No. 12, Petojo Selatan, Jakarta Pusat<\/span><\/p>\n

Bumbu Desa<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Bumbu Desa<\/span><\/p>\n

Kangen pepesan Sunda? Di Bumbu Desa ada banyak pilihannya.<\/span><\/p>\n

Mencari bermacam pepesan? Disini tempatnya. Pepesnya bervariasi dari pepes peda, pepes ikan mas, pepes jamur merang, pepes tahu, hingga pepes telur asin. Tinggal disantap dengan pilihan nasi putih, nasi merah, nasi bakar Bumbu Desa, atau nasi liwet ala Sunda. Kalau masih belum cukup juga, tambahkan dengan berbagai pilihan lauk dan sayur sesuai seleramu. Ada ayam, bebek, ikan gurame, daging sapi, dan ragam sayur dan tumis yang akan bikin kulineran Sundamu komplit nan mengenyangkan.<\/span><\/p>\n

Harga: Rp < 50.000 – Rp 100.000<\/span><\/p>\n

Alamat:<\/span><\/p>\n

– Jl. Cikini Raya No. 72, Menteng, Jakarta Pusat. Buka: 10.00 \u2013 21.00<\/span><\/p>\n

– Gramedia Matraman, Jl. Matraman Raya No. 46-50, Jakarta Timur. Buka: 10.00 \u2013 21.00<\/span><\/p>\n

– Plaza Kalibata Lt. G No. G41, Jl. Kalibata Raya, Pancoran, Jakarta Selatan. Buka: 09.00 \u2013 20.30<\/span><\/p>\n

Kampung Naga Sundanese Resto<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Kampung Naga Sundanese Resto<\/span><\/p>\n

Gurame cobek khas Sunda di Kampung Naga Sundanese Resto Kelapa Gading. (Foto: Instagram @kampungnagaresto)<\/span><\/p>\n

Pernah dengar Kampung Naga? Terletak di Tasikmalaya, penghuni kampung ini masih memegang teguh adat istiadat dan budaya leluhur Sunda. Jadi bisa dipastikan restoran Kelapa Gading satu ini pastinya Sunda <\/span>pisan. <\/span><\/i>Untuk pengalaman kuliner Sunda yang maksimal, coba deh pesan nasi tutug oncom atau nasi timbelnya dengan ditemani sayur asem, tumis oncom leunca, dan pilihan lauk ayam bakakak, gurame cobek, atau pepes ikan masnya. Pasti bikin penasaran mau cobain menu lainnya lagi. Atau cuma lagi laper di sore hari? Pesen aja karedok, cireng, atau soto Bandungnya. Kapan pun kamu merasa kangen masakan Sunda, Kampung Naga Sundanese Resto pilihan yang tepat untuk segala pilihan khas Sunda.<\/span><\/p>\n

Harga: Rp 50.000 \u2013 Rp 150.000<\/span><\/p>\n

Alamat: Jl. Arteri Kelapa Gading No. 33 (dekat Animalis Petshop), Kelapa Gading, Jakarta Utara<\/span><\/p>\n

Jam Buka: 10.00 – 19.30 (Senin tutup)<\/span><\/p>\n

Saung Ndhelik<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Saung Ndhelik<\/span><\/p>\n

Berbagai hidangan khas Sunda di Saung Ndhelik.<\/span><\/p>\n

Tempatnya yang cukup lapang membuat Saung Ndhelik biasa dikunjungi untuk makan-makan keluarga atau beramai-ramai teman. Pilihan makanan Sunda disini banyak sekali, jadi kamu tinggal memilih sedang kepingin makanan Sunda yang mana. Ada sate ayam maranggi khas Sunda, nasi tutug oncom, sayur asem, gurame goreng, dan masih banyak lagi. Kalau mau lihat menu lengkapnya, langsung saja buka app GrabFood dan cari Saung Ndhelik.<\/span><\/p>\n

Harga: Rp 30.000 \u2013 Rp 100.000 per orang<\/span><\/p>\n

Alamat: Jl. Kemanggisan Ilir Raya No. 7, Palmerah, Jakarta Barat<\/span><\/p>\n

Jam Buka: 09.00 \u2013 22.00<\/span><\/p>\n

Nasi Timbel Nyi Demplon<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Makanan Khas Sunda Jakarta: Nasi Timbel Nyi Demplon<\/span><\/p>\n

\u00a0Asyiknya makan nasi timbel di Nyi Demplon Pulo Gadung.<\/span><\/p>\n

Lagi kangen makan nasi bakar atau nasi timbel? Nasi Timbel Nyi Demplon di Pulo Gadung, Jakarta Timur ini memberikan pilihan yang sangat ramah di dompet. Hanya dengan 20-30 ribu Rupiah, kamu sudah bisa menikmati makanan khas Sunda komplit nasi, sayur, dan lauk. <\/span>Simple <\/span><\/i>nan memuaskan.<\/span><\/p>\n

Harga: Rp 20.000 \u2013 Rp 30.000\u00a0<\/span><\/p>\n

Alamat: Jl. Pisangan Lama III No. 10, Pulo Gadung, Jakarta Timur<\/span><\/p>\n

Jam Buka: 10.00 \u2013 21.00<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Yuk, kenali beberapa hidangan khas Sunda dan cari tempat makan Sunda terdekat dari lokasimu di Jakarta.","protected":false},"author":842,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[322,323],"tags":[433],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76101"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76101"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77598,"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76101\/revisions\/77598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grab.com\/id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}